中国作为文明古国，有着千年历史，《中国美食》主题活动设计从孩子们的生活中来，为让孩子们认识中国博大精深的美食文化，体验制作美食的过程，享受创造美食的快乐，进而发现生活的美好，高新区第二小学二年级（1）班繁星中队于近期组织开展了“中国美食文化传递幸福味道”主题活动。
化身小小美食家
首先，为帮助孩子了解丰富的中国美食和多样的烹调方法，老师在课堂上带领孩子们学习《中国美食》一课，并通过播放视频的方式激发学生兴趣，同时在课上鼓励孩子们进行交流和表达，化身小小美食家。
传递幸福的味道——制作菜谱剪切报
为了让知识有效地转化，将贴近生活的知识真正得到利用，让知识生动活泼起来，基于学生已有的知识储备，在家长、老师的带领下，引导孩子结合学到的烹调方式共同制作独一无二的菜谱剪切报，将美食图片彩印出来并由孩子们制作一个自己喜欢的中国美食菜谱，使其把知识加以灵活运用扬州炒饭、烤鸭、鲜虾沙拉配、锅包肉……中华美食应有尽有，令人赞叹不已。家校共同合作，得到了家长们的大力支持，也让这次活动具有了“共享”的意义。
在活动开展过程中，多种的形式促使每位同学积极参与，同学们热情高涨，主题活动让孩子们了解的中国美食，加深了对饮食文化的认识，也培养了孩子们发现美、欣赏美、创造美的能力，让孩子们获得真实的情感体验。
编辑：郝雁群
供稿：邱瑾
审核：王丽娜
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