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立人之根middot动手实践中国 [复制链接]

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中国作为文明古国,有着千年历史,《中国美食》主题活动设计从孩子们的生活中来,为让孩子们认识中国博大精深的美食文化,体验制作美食的过程,享受创造美食的快乐,进而发现生活的美好,高新区第二小学二年级(1)班繁星中队于近期组织开展了“中国美食文化传递幸福味道”主题活动。

化身小小美食家

首先,为帮助孩子了解丰富的中国美食和多样的烹调方法,老师在课堂上带领孩子们学习《中国美食》一课,并通过播放视频的方式激发学生兴趣,同时在课上鼓励孩子们进行交流和表达,化身小小美食家。

传递幸福的味道——制作菜谱剪切报

为了让知识有效地转化,将贴近生活的知识真正得到利用,让知识生动活泼起来,基于学生已有的知识储备,在家长、老师的带领下,引导孩子结合学到的烹调方式共同制作独一无二的菜谱剪切报,将美食图片彩印出来并由孩子们制作一个自己喜欢的中国美食菜谱,使其把知识加以灵活运用扬州炒饭、烤鸭、鲜虾沙拉配、锅包肉……中华美食应有尽有,令人赞叹不已。家校共同合作,得到了家长们的大力支持,也让这次活动具有了“共享”的意义。

在活动开展过程中,多种的形式促使每位同学积极参与,同学们热情高涨,主题活动让孩子们了解的中国美食,加深了对饮食文化的认识,也培养了孩子们发现美、欣赏美、创造美的能力,让孩子们获得真实的情感体验。

编辑:郝雁群

供稿:邱瑾

审核:王丽娜

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