广东有被津津乐道的饮食文化，所谓“饮食文化”不仅指食物本身的色香味，也包含了口味喜恶、餐桌礼仪等，当然还有“禁忌”。在广东，有数不胜数的饮食文化禁忌，接下来与大家聊的“忌站在他人背后吃东西”虽然不限于广东境内，但是广东人赋予了其不一样的界说。广东“忌站在他人背后吃东西”的禁忌，可以分两种情况。
一是我们站在别人背后吃饭（或吃东西），这是一种十分不礼貌的行为，“背”有不光彩之意，偷偷地站在他人身后吃饭，有失于礼，继而被认为欠缺教养。广东人（中国人）心目中的“吃饭”，从来都不仅是一件简单的填饱肚子的事儿。
第二种情况是被“站在背后”，则别人站在我们身后。广东民间有这样的说法，如果一个人被他人站在背后吃饭（吃东西），那么将会驼背。为什么被站在背后吃饭会驼背？一直想不明白。写作之前搜查了许多资料，始终未有答案（清楚的专才，还望赐教）。从网络搜索的角度而言，一件事愈被广为人知，相关的搜索信息愈多，虽然广东“站在他人背后吃东西”的饮食禁忌网上信息较少，但并不代表其仅为小众人知晓且遵守，不仅广东，不少省份也有类似的说法。山东、河北一带，认为在人家背后吃饭，那么这个人的“心眼”将被吃掉，意味智慧丢失，变得傻里傻气；土家族也有吃饭时忌端着碗站在别人背后的禁忌，站在别人身后吃饭，有吃别人的“背”之意，“背食”与“背时”音似，不吉利。
而广东人认为“被他人站背后吃饭，会驼背。”
不少广东人小时候大概有过这样的经历，无意间背向端着饭碗吃饭的父母，将会得到一句“站在吃饭人前面会驼背”，一番教育之后，我们半信半疑的走开了……包括我们的父母、祖辈等等，其实很多广东人对于这个由来已久的饮食禁忌说不出一个所以然，却又认真恪守，毕恭毕敬，代代相传。当一种观念变成一种情感深入脑海之中，并且产生一系列效果的时候，至于由来也就变得不那么重要了。站在背后吃饭吃是否真的会驼背？我向来始终坚定一个“不”的信念。如果说小时候是迫于父母的威严而不得不为之，那么现在依然遵守这个看似“不可理喻”的饮食禁忌，是因为我觉得“驼背”的意义在于教养。“礼”是人区别于动物的根本标志。人类经历亿万年的进化，脱离了野兽一般的进食方式，也为“吃”赋予了许多超越饱腹之用的本质意义。
毫无疑问“吃”是礼的重要组成，“吃之礼”意味着谦让、克制、敬畏、尊敬等等，我们之所以忌站在他人背后吃饭；忌敲碗筷；忌吃鱼翻面，很多时候并非笃信这些行为将会导致驼背；会敲走福气，出海会翻船，而是教养的体现。
——文章由百家号广东知多点原创——