11月8日晚，顺德十九楼里迎来了一场特别的文化活动——凤城讲古第十回：凤城之味。讲古嘉宾在这里讲述顺德十九楼的故事和顺德饮食文化。据了解，凤城讲古系列活动是由大良宣传文体办公室主办、珠江商报社承办的品牌文化活动，自年启动以来，活动已在大良多个居村和辖区开展文化挖掘，并以讲古形式传承和创新传统文化。
讲述
十九楼故事耐人寻味
讲古嘉宾叶中平先生从十九楼的历史讲起，他和大家分享了十九楼为何叫十九楼的趣事，还分享了当年他与十九楼的故事。
南华老街坊谭仲雄20年前在十九楼旋转餐厅拍下了一段视频，并剪辑成《顺德十九楼昔日大良全貌》，他在讲古现场也分享了当年拍下这段视频的经历和心情。
十九楼负责人吴鉴标先生说对十九楼有一份特殊的情怀，十九楼情怀贯穿了他的家庭和事业。
讲古现场，除了讲述十九楼的故事外，还讲述顺德饮食文化。退休教师廖锡祥先生一直着迷研究顺德美食，他曾出版书籍《顺德原生美食》，讲述了碧鉴路、果栏路、鉴海路的饮食故事。
顺德厨师协会会长连庚明结合他参与的活动，讲述了顺德美食走向世界的故事。他通过近期参加的国际活动，分享顺德厨师如何将顺德美食推广到海外的经历，同时也分享了顺德餐饮界如何做好传承工作的经验。
互动
现场烹制特色美食
大良南华社区曾经有水上人家生活，南华社区*委书记李慰健女士为大家分享了水上人家饮食文化，特别介绍了艇仔粥的文化。
讲古现场，十九楼的厨师为大家烹制了艇仔粥并让大家品尝。
李禧记（辉）饼家负责人李澄标先生为大家讲述了老字号品牌李禧记的历史渊源和发展过程。他和儿子也在现场烹制虫崩虫少。
互动环节上，粤剧名伶何丰仪小姐和粤剧明日之星庞林辉合唱粤曲《花好月圆》。
展望
让传统文化走得更远
“凤城讲古”系列活动自年推出以来，深入乡村挖掘传统文化，以昔日“讲古”的形式传承传统文化。目前，“凤城讲古”先后对大门和古鉴开村历史、龙舟文化、历史名人、华侨历史、特色民俗、姓氏宗族、顺峰山双塔历史、中区历史、清晖园历史、南华历史等深入挖掘，并在讲古现场邀请文化学者作文化解读。
主办方认为，未来的“凤城讲古”，将结合线上线下活动，以活动、音频、视频等多元形式为大众讲古。同时，希望吸纳社会各界力量参与其中，融汇更多社会资源，通过“凤城讲古”的平台，让传统文化的传承和创新走得更远。
来源：珠江商报编辑：王艳美