果园摘石榴
石榴美容又美味
去蒙自吃正宗过桥米线(图/视觉中国)
雷山稻田鱼
西江千户苗寨民族特色表演
若羌红枣
雷山秋色
秋带来了色彩,带来了清爽,也带来了果实。金秋时节,又一轮新鲜的瓜果成熟,一头扎进果园,望着满园沉甸甸的果实,大口呼吸着满园果香,味蕾也不自觉地跃动,咬上一口,满嘴是自然的芬芳。怎能错过大快朵颐的机会,一起欢庆丰收、歌舞丰收、分享农家丰收喜悦。9月23日,我国将迎来第2个农民丰收节,特别合适研学主题,现在就让我们去体验丰收的喜庆吧。
文/广州日报全媒体记者罗磊
图/新华社、资料图片(除注明外)
云南
摘石榴尝正宗过桥米线
金秋收获:石榴
推荐地:云南蒙自
秋实累累:9~10月石榴丰收,蒙自甜石榴享有盛名,其中以新安所、大新寨一带的为最佳,据传是从伊朗和阿富汗引进种植的,迄今已有多年历史。蒙自甜石榴籽粒晶莹似玛瑙,营养价值高,可食部分占籽粒的71%至87%。
金秋玩点:云南蒙自每年9月20日至22日举办“中国蒙自石榴节”。活动期间有欢乐广场石榴节文艺晚会及焰火晚会、中国石榴之乡系列趣味活动、欢乐广场群众文艺展演等,还有万亩石榴园旅游观光等活动。石榴节里,可以尽情摘石榴、吃石榴,还能栽种爱心石榴和评选石榴王等。
游客畅游“石榴故乡”——蒙自后不能错过世外桃源般的香格里拉,9~10月是云南秋色最佳观赏期,更是香格里拉最美的季节。可以观赏绚丽的红叶林、红*相间的狼*花,五颜六色的野花海……置身其中,让人迷失在绚烂秋色之中。
资讯加油站:
交通:从广州乘飞机至昆明(约2小时),然后乘汽车至蒙自(约4~5小时)。
住宿:蒙自酒店选择多,有豪华舒适的星级酒店,也有价钱亲民的宾馆。
美食:蒙自过桥米线世界闻名,还有地道的年糕、稀饭、烧烤。位于文澜路中段有什锦小吃一条街,新安所镇的特色小吃值得品尝。
贵州
赏梯田叹螺蛳鸭、鸡稀饭
金秋收获:稻米、禾花鱼、禽类等
推荐地:黔东南雷山
秋实累累:这个时节的黔东南,到处都是稻花飘香的田园风光,而且鱼鸭正肥……从秋收到11月,当地会庆祝苗年。寨子里的水稻不用除草剂,也不用杀虫剂和化肥。鲤鱼在这样的环境下繁殖长大,没有一点儿土腥味。黔东南人贴秋膘的首选菜式就是螺蛳鸭,里面有田螺、鸭脚、猪脚,看起来就有食欲,经过慢火烹饪,浓浓的螺蛳汤让鸭脚跟猪脚非常入味。
每逢重大节假日,贵州千户苗寨都会上演长桌宴。长桌宴上有一道佳肴尤其引人注目,那就是鸡稀饭。鸡稀饭是苗家节日菜肴里必有的美味。煮鸡稀饭的鸡也特别讲究,必须是土鸡,母鸡为佳,鸡也不宜太肥,三斤八两到五斤半的鸡刚刚好,不嫩也不老。吃的时候,一边是鸡肉块蘸辣椒水,一边是清香的稀饭,真是享受。
金秋玩点:雷山西江千户苗寨代表了所有苗族村寨的历史和文化,余秋雨说:“西江千户苗寨,一个用美丽回答一切的地方。”路面鹅卵石精心铺垫着各种精美神奇的图案,走在这里的每一步,脚下都仿佛是一段亘古的往事。那些有序而又错乱的田梯,一片片、一层层的,都仿佛在向人们展示着一幅古老绝美的水墨画卷。
资讯加油站:
交通:乘坐贵广高铁前往贵州三都或者都匀,再转车前往雷山。
住宿:景区里有很多客栈、旅馆,都是当地村民开设的,大部分都有宽带、热水等设施。
美食:雷山的饮食口味以酸辣为主。
*若羌红枣吃不够
金秋收获:红枣
推荐地:*若羌
秋实累累:金秋时节,*瓜果飘香,若羌红枣就是其中的佼佼者。*若羌红枣,因良好的生长环境,充足的光照资源,巨大的昼夜温差,独一无二的天山雪水浇灌,生长出果型饱满、色泽鲜亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的优质红枣,是极佳的滋补食品。
金秋玩点:若羌位于*东南部,塔里木盆地东部、是塔克拉玛干、库木塔格、库鲁克三大沙漠环绕之下的绿洲,县域面积达20.23万平方公里,有“华夏第一大县”之称,是古“丝绸之路”的必经要道。全县分布着国家级保护单位楼兰故城遗址、小河墓地等,在世界文明史和考古发现中占据着重要地位,一直是中外考古专家、学者、探险家的向往之地。
楼兰古城遗址是全国重点文物保护单位,在公元3世纪后迅速地悄然退出历史舞台。整个遗址散布在罗布泊西岸的雅丹地形之中。遗址地形复杂而奇异,不仅有四条干涸的大河床,两岸又密布着干涸的河渠和小塘,遗址就坐落在第四条大河床的分叉之间,这三条河最终再注入罗布泊,可以说是大自然造就了这种奇妙。米兰则是若羌另外一个古遗址,是著名的古代西域名城鄯善古国伊循城遗址。
此外,若羌县还有全国最大、保存最完好、动植物种类繁多的阿尔金山自然保护区和全国唯一的阿尔金山——罗布泊野骆驼自然保护区,可以看到荒漠的高原上,成群的野骆驼、野山羊在奔跑,非常壮观。
资讯加油站:
交通:可以从广州直飞乌鲁木齐,然后乘坐长途客车到达。
住宿:若羌县城有很多住宿的地方,如果是在阿尔金山保护区内,则住宿条件相对艰苦。
美食:*美食可谓广受欢迎,如手抓饭、烤羊肉串、大盘鸡等,可谓数之不尽。