中国历史悠久，在漫长的岁月中，古人为我们留下了不少的宝贵经验，因此衍生了不少的俗话和谚语，其中便包括了“吃饭大汗，一生白干”。
但是对于老祖宗留下来的东西，我们也是需要用辩证的角度去看待的，毕竟时代在变换，或许这些经验已经不适用于如今的社会的。那么“吃饭大汗，一生白干”到底有没有道理呢？让我们来一探究竟。
“吃饭大汗”，显然指的是一个人吃饭的时候会流很多的汗，而这个现象在如今的生活中还是比较常见的，尤其是在夏日的时候。当我们在天气热的时候吃一些比较热的食物，就很容易流汗。而这个现象是比较正常的，因为人体向外界摄取的额外热量比较多，为了排出多余的热量，在加上外界的温度比较高，面部肌肉也在不断运动，自然便出汗了。
当然，倘若一个人无论什么时候，即使是冬天吃东西的时候，也会满头大汗，便很有可能是虚汗。虚汗的产生一般都和身体素质有关，倘若一个人的虚汗很多的话，很有可能就是脾虚亦或者是胃虚。如果不加重视的话，很有可能对一个人的生活起到不好的影响。
对于这个问题，古人很早便有了自己的想法，因此在《*帝内经》中明确指出“人有热，饮食下胃，其气未定，汗则出，或出于面，或出于背，或出于身半，其不循卫气之道而出，此内开腠理，毛蒸里泄，卫气奏之，固不得循其道，此气彪悍滑疾，见开而出，故不得从其道，故命曰漏泄”。
同样的，《证治要诀》中也提到了“胃气不固，荣血漏泄，谓之漏泄。”并对这一现象做了更详细的说明：“或身温如常而汗出冷者，或身体冷而汗亦冷”就是常出冷汗的意思。
受益一生的5本书正版教你为人处世智慧淘宝￥24.9￥购买已下架对于现代医学而言，“吃饭大汗”可能是身体不好的信号的说法也是成立的。因为当一个人气虚的时候，体内湿气过重，吃饭的时候气管会受堵，不能呼吸排出体内的湿气，只能够通过额头亦或者是皮肤的毛孔渗出。而产生这种问题最重要的原因便是气脉不足导致血液输送散热慢。
而身体是革命的本钱，也是一个人一生之中最应该重视的东西，倘若身体不好的话，即使赚了再多的钱也没有意义。因此，一般而言，如果一个人发现自己吃饭的时候老是出汗，就应该抓紧时间调理身体，饮食清淡，多运动。
参考资料：《*帝内经》、《证治要诀》、《中国古代文化概论》