第二届中国国际进口博览会期间，李锦记携经典产品李锦记旧庄蚝油和XO酱亮相。李锦记中国企业事务总监陈姝对《证券日报》记者表示，作为百年民族品牌，李锦记希望继续借助这项国际盛会，向超过15万家的国内外专业采购商推广李锦记的品牌理念、发扬中华优秀饮食文化。
《证券日报》记者了解到，作为连续12年蝉联世界第一的蚝油品牌（数据源：EuromonitorInternationalLimited；年版之包装食品调查报告；根据蚝油相关定义，搜集年至年间所有零售渠道之零售价销售数据），李锦记除了现场展示多款蚝油产品，包括经典的“旧庄特级蚝油”、深受海外市场欢迎的“熊猫牌鲜味蚝油”和内地市场热销的“财神蚝油”外，更带来了甄选上等干贝、干虾等名贵食材精制而成的XO酱。
“我们希望通过积极参加进博会，让来自五湖四海的人更近距离认识、熟悉、喜欢上李锦记这个百年品牌，而且也可以让海内外人士对中国博大精深、源远流长的优秀饮食文化有更深刻的了解，发扬中华优秀饮食文化。”陈姝说。
上世纪九十年代中期，面对市场形势的变化和业务的发展需求，李锦记需要建立一个各方面都能够满足需求的“生产枢纽”。于是在李锦记家族的故乡——广东江门市新会七堡建设生产基地，并于年启用，使产品品质和产量供应更有保证。在20多年间，李锦记新会生产基地的规模已从当初的亩，扩建到如今的多亩，成为李锦记全球最大的生产基地。
李锦记如何看待中国内地食品消费市场？陈姝向《证券日报》记者介绍，改革开放之后，中国内地经济发展取得了举世瞩目的成就。伴随而来的，是人们从单纯追求吃饱，到吃好，再到吃得更健康。“这其中的食品消费升级，无不体现着中国经济的迅速崛起以及人民物质生活的极大改善。”
陈姝表示，李锦记非常看重内地市场。“李锦记相继成为年北京奥运会、年上海世博会、年G20杭州峰会、年厦门金砖会晤等国际盛事的指定调味品。如今，李锦记的多款产品，远销世界多个国家和地区。可以说，李锦记能够取得今天的辉煌成就，受益于中国内地的迅速发展。唯有祖国强大，家族与企业才能兴旺。”
记者了解到，李锦记展位特设试吃环节，让来宾们得以品尝李锦记的优质产品。同时，李锦记熊猫和蚝宝吉祥物亦在现场亮相，与众多海内外来宾热烈互动。
博览会期间，李锦记还参与由新华社举办的“品牌，让世界更美好--中外品牌论坛”。与众多品牌交流老字号如何在新零售时代持续创新，焕发出新的生命力。李锦记酱料集团企业事务执行副总裁孔君道在论坛上表示，“‘一带一路’倡议为李锦记带来无限机遇，推动业务蓬勃发展。能再度参展中国国际进口博览会，踏足这个世界级贸易平台，有助于李锦记搭建更广泛的销售渠道，进一步开拓全球市场。”
“今年，李锦记迎来创业年。跨越三个世纪，历经几代人努力，李锦记发展为一家国际知名酱料企业。今年，也是新中国成立70周年。在这样一个伟大的时代，李锦记将继续秉承‘思利及人’的企业核心价值观、恪守‘-1=0’的品质管控理念，继续为每一位美食爱好者提供安全、健康和美味的酱料产品，让中华优秀饮食文化得以发扬光大。”陈姝如是说。
来源:证券日报网