在中世纪，大约在到年间，欧洲经历了人类历史上最长的持续增长时期之一。是什么因素导致了这种巨大的扩张？“以基础农业为重点”人口增长这是一个真正充满活力和非凡的时期，如果没有显着的人口增长，这是不可能的。在大约到年间，欧洲经历了人类历史上最长的持续增长时期之一。我们几乎在生活的方方面面都看到了成长，而这种成长是这一时期*治和文化成就的关键背景。我们如何捕捉这一时期的增长感，我们如何解释它？第一个基本事实是人口的长期增长。我们掌握的证据表明，可能在8世纪中叶，但肯定在9世纪中叶——换句话说，在加洛林时期——人口开始增加。大约在到年间，整个欧洲的人口急剧增加。它逐渐开始放缓，大约在到之间，然后最终趋于平稳。我们对此的证据是定性的，而不是定量的。我们没有人口普查数据；我们没有从17世纪或18世纪至今的人口统计学家、研究人口群体的人必须研究的那种资料。在早期，我们会查看其他类型的证据，并尝试评估所有这些证据所指向的总体方向。我们有哪些指标？无论我们在哪里有家庭规模的证据，家庭似乎都更大。似乎没有更多的婴儿出生，而是更多的婴儿存活下来，人们的寿命更长了。在此期间没有瘟疫或严重的饥荒。一般来说，这是欧洲大部分地区气候温暖干燥的时期，当时大量的新土地被开垦。人们根本不会无缘无故地开垦新土地。显然有嘴要喂。这是饮食变得更好的时期。越来越多的土地被用于种植富含铁和蛋白质的作物，这样人们就可以吃得更好。他们更健康；他们可以做更多的工作；他们更有生产力；他们活得更久——所以人口曲线在整个时期都在上升。科技成长中世纪，是一个技术创新相当丰富的时期。我们有时倾向于认为中世纪是黑暗时代，从古典时代的高度下降。事实上，如果我们谈论技术，我们就不得不颠倒那个旧方程式的极性，说中世纪相当聪明。关于中世纪技术、它的应用及其与人口增长的联系，我们最清楚的指标是谷物生产领域。中世纪的人们极大地扩大了谷物生产。如何？在现代化学肥料出现之前，他们制定了大部分从土壤中获得最大谷物产量的基本方法。这是现代最大的变化，而不是其他任何事情——例如，甚至没有使用电动拖拉机。中世纪的人们如何增加谷物产量，从而能够养活更多的人口？更多地使用马作为役畜。一匹马的效率明显高于一头牛。他为同样数量的食物做了更多的工作，甚至可能更少。他更强壮，因此可以犁更大的田地，或者可以多耕几次田地，并且可以更仔细地翻土。水磨坊从11世纪开始，水车就被广泛使用。在北欧的一些地区，例如低地国家，使用风车，但水车相当普遍。Mills要求在传动装置方面获得工程收益。三场系统在加洛林时代，我们开始看到三域系统的扩散，但主要还是在加洛林家族的庄园和教会的庄园上。到中世纪盛期，在公元年到年之后，我们开始看到三场系统在欧洲得到了非常广泛的应用。三场系统究竟是什么？您将一个庄园的可用土地分成三部分，大致相等。其中一种是休耕的，一种是种植在冬季作物中的，另一种是种植在春季作物中的。你以这种方式通过轮换工作。贸易改进的道路和交通工具为越来越广泛的城市市场提供了条件。在某些方面，城市寄生在它们周围的土地上。他们不自己种植食物，随着城市越来越大，他们将需要更多的食物。食物将不得不来自越来越远的地方，所以大量的这种农业农村的生产力也促进了城市和城市化的发展。
我们还注意到，教会和世俗*府都致力于保护贸易和商人。农业专业化是贸易的重要推动力之一，但还有其他推动力：日益繁荣；人们可以支配更多的钱；并渴望拥有更多产品。中世纪伊斯兰对欧洲的贡献在中世纪盛期，伊斯兰世界正处于文化高峰期，通过安达卢西亚、西西里岛和黎凡特的十字*王国向欧洲提供信息和思想。其中包括希腊经典的拉丁文翻译以及天文学、数学、科学和医学领域的阿拉伯文本。其他贡献包括通过丝绸之路的技术和科学创新，包括中国的发明，如纸和火药。伊斯兰世界还影响了中世纪欧洲文化的其他方面，部分原因是伊斯兰*金时代的原创性创新，包括艺术、农业、炼金术、音乐、陶器等各个领域。阿拉伯农业革命阿拉伯农业革命是从8世纪到13世纪在旧世界伊斯兰地区的农业转型。当时的农艺文献，包括IbnBassal和Abūl-Khayral-Ishbīlī的主要著作，展示了有用植物广泛传播到中世纪西班牙（安达卢斯），以及伊斯兰农业和园艺科学知识的增长。中世纪的阿拉伯历史学家和地理学家将安达卢斯描述为一个肥沃而繁荣的地区，水源充足，到处都是橄榄和石榴等树上的果实。考古证据表明畜牧业和灌溉方面的改进，例如sakia水车。这些变化使农业的生产力大大提高，支持了人口增长、城市化和社会分层。历史学家安东尼奥·加西亚·马塞拉于年首次描述了这场革命。这个名字[a]是由历史学家安德鲁·沃森在年的一篇有影响力但当时颇受争议的论文中创造的。然而，40年过去了，它已被证明对历史学家有用，并得到了考古学和考古植物学研究结果的支持。水车在此期间，由于越来越多地使用畜力、水力和风能，灌溉种植得以发展。至少从9世纪开始，在现在的阿富汗、伊朗和巴基斯坦，风力泵就被用来抽水。埃及中部法尤姆洼地的伊斯兰时期，如中世纪的伊斯兰西班牙（安达卢斯），其特点是极其大规模的灌溉系统，既通过重力供水，又在当地管理水源。部落控制。在安达卢斯的伊斯兰时期，农村地区同样属于部落，灌溉渠网络扩大了很多。同样，在法尤姆，这一时期建立了新的村庄，并开发了新的依赖水的果园和甘蔗种植园。Sakia或动物动力磨坊sakia或动物动力灌溉轮很可能在倭马亚时代早期（7世纪）被引入伊斯兰西班牙。11世纪和12世纪的西班牙裔阿拉伯农学家描述了对它的改进。从那里开始，sakia灌溉在西班牙和摩洛哥进一步传播。一位13世纪的观察家声称，在伊斯兰西班牙的瓜达尔基维尔河沿岸有“个”水车；即使考虑到中世纪的夸张，当时该地区的灌溉系统肯定是广泛的。
图片，哈马，叙利亚哈马是继阿勒颇、大马士革和霍姆斯之后的叙利亚第四大城市。现代城市是在古城哈马的旧址上建成的。这座城市以其17个用于浇灌花园的诺里亚而闻名，当地人称这些植物可追溯到公元前年。虽然历史上用于灌溉目的，但今天作为几乎完全审美的传统表演存在。