学生和家长期盼的寒假已经正式拉开序幕。最晚放假的学生此时可能已经拖着行李箱坐在候车厅，归心似箭。其实高校的食堂早在好几天前就开始放假轮休模式。人在归途，食堂的美食和那位脾气大，分量却又给得最足的打饭阿姨，你们开始想念了吗？
在饮食文化的传播方面，高校食堂扮演着相当重要的角色。只是天长日久，食客们总会对菜式兴趣减退，于是才华横溢的食堂大厨们便开始推陈出新，做出“惊天地、泣*神”的创新菜谱，这里主要分为造型创意类和色彩混搭类。
造型创意类
这道菜式叫做“香辣猪鼻包”。从造型上来看，确实是个猪鼻，而且栩栩如生，让人不得不感叹面点师傅高超的手艺。你看那色彩层次真非普通级别能达到的，堪称“*斧神工”。但这菜式，我是第一眼震惊，第二眼倒吸一口凉气，第三眼食欲全无。口味真的太重了！
下面这道菜式叫“两个*鹂鸣翠柳”，从名字来看倒是很符合春天的气息。只是这鸟我当真无话可说。除去那肥硕的身躯不谈，单说右边红色的那鸟，如果把突出的类似鸟嘴的部分去除，怎么看怎么像“伏地魔”重现人间。
接下来这道叫“听取蛙声一片”让人拍案叫绝。我一直在猜它应该是芥末还是抹茶口味。不过跟这青蛙“大眼瞪小眼”，我完全无从下嘴。
下面这道菜叫“北冥有鱼，一盆装三条”。无比佩服厨师们的想象力和动手能力。那么问题来了：这道菜到底是荤菜还是甜点呢？这糕点是甜的还是咸的？我是先吃鱼还是先吃糕？太难了！
色彩混搭类
色彩的混搭主力几乎都是水果。水果清甜爽口，味道鲜美。一旦入菜，堪称“车祸现场”。看下这道“火龙果蛋花汤”，跟小时候看的童话故事书里，老巫婆熬制的魔法药水有异曲同工之妙。说不定喝完以后，同学们能在考场所向披靡。
下面这道菜是“西芹炒草莓”和“苦瓜香蕉甜甜圈”。两道菜色彩搭配明亮舒适，倒是让人想要尝试一番。不过，好好儿的草莓直接吃不好吗？现在草莓29.9一斤，这道菜是土豪定制吗？而另一道菜则让我陷入沉思：大厨是如何让香蕉穿过苦瓜的呢？
接下来仍旧是水果系列：“柑橘糖醋排骨”和“玉米豌豆炒葡萄”。有没有发现，一旦水果入菜，黑暗指数便噌噌噌的上涨。
寝室自制版
如果说食堂的创意美食让人望而却步，那大学生们在寝室的自制美食完全达到了“黑暗料理”的巅峰。看一看从寝室收缴的违禁物品，黑压压的都是各种厨具。
电冰箱、电饭煲、电炒锅、烧烤架各种厨具齐全，做一点私房菜那还不是基本需求？这一道“火龙果手掌糕”创意来源于“如来神掌”，厨师同时考虑了如来佛各时期的身材情况，隆重推出了胖瘦两版。
面点做起来相对费时费力，现在都讲究轻食，所以“白灼香蕉”是当下最流行的减脂圣品。纯天然，无添加，绝对绿色食品。
川渝湘贵地区的同学表示内心无比想念辣椒。不论什么食材，配上老干妈就是天上人间。炎热的夏天，再来一份西瓜配方便面，营养美味，碳水化合物和维生素一网打尽。关键是这些都是冷餐，完全符合宿舍安全管理条例。
这么多食堂和寝室创意菜式，大家感觉如何？不知道你们什么感受，反正我什么都没吃，突然感觉就饱了。各位大学生有没有想妈妈？赶紧回家吧，妈妈们早就做好美食等你了。
疫情之下，春节期间各位大学生也要注意饮食安全。我有几点建议供大家参考：
（一）：不论父母做什么菜，一定要先赞扬再吃完。
到了咱们父母这个年纪，他们能给你的人生建议已经不多了。所以他们的爱逐渐转变为对孩子们的期盼和假期菜谱。菜谱里一定有曾经你最爱的菜和现在你最爱的菜，有爸爸妈妈的拿手菜和你最想念的本地特色美食。无论是什么菜肴，什么口味，一定要先赞扬再吃光。尤其是回家多日以后，如果想要继续“母慈子孝”的剧情，这一点必不可少。
父母投喂，就算再再好吃，也切忌暴饮暴食。爱是节制，不是放纵。
（二）：打游戏和追剧时，一定要把零食锁在柜子里，再把钥匙交给他人。
假期在家，自在潇洒。为了配合疫情管理，大家都尽量在家过年。宅家虚度光阴必然是两件事：打游戏和追剧。然而，如果此时手臂范围内存在各种零食，那后果简直不堪设想。
“每逢佳节胖十斤”的教训你们都忘了吗？一定要从源头上遏制这件事的发生，否则胖得连女朋友都不认识事小；来年开学，老师以为他人代替你点名事大。
（三）：出门不饮酒，在家少饮酒。
逢年过节喝酒助兴乃是我国习俗。但是我诚心建议大家最好出门不饮酒，在家少饮酒，为啥呢？如果出门喝酒喝醉了，出洋相都不算什么。问题是在疫情管理的特殊时期，大家都保持了“一米社交距离”，请问喝醉了谁能送你回家？这么宽的马路恐怕就要你来睡了。
有朋友说在家喝就没事儿了吧？大错特错！在家喝酒更危险。正所谓“酒后吐真言”，你的爹妈都等着这个关键时刻，以便把他们关心的个人问题来来回回的问个遍，心里的小题库早就准备得好好的：什么谈恋爱没呀，为什么分手呀？工作什么打算呀？常规三大问就说你怕不怕？来吧，几杯下肚，再来点“动之以情”，你还能不“从实招来”？
小喝怡情，大醉伤身，适可而止。
（四）：疫情未结束，请严格执行国家发布的饮食安全办法
现在各地疫情有反弹之相，做好饮食安全尤为重要。冷冻海鲜中招了，进口车厘子也中招了。做好消杀工作，安全你我他。大学生们不光要自己掌握饮食安全办法，还要把这些内容教给自己的父母，这是寒假各位需要完成的任务之一。
寒假正式开启，祝愿各位大学生和你们的家人牛年身体健康，诸事顺遂。明天春天，我们在食堂再见！
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