中国是一个有着五千年文化历史的古国，其中饮食文化的发展尤其重要。中国发展到现在，各地都有代表性的美食，还因为地域产生了不同的菜系。列如，我们湖南就是以湘菜为闻名。其中著名的菜肴有剁椒鱼头、辣椒炒肉等等。凡事都有相对的一面，有的菜肴让人赞叹，也有的菜肴让人望而生畏。今天就要介绍一下几种特殊的菜肴，让我们一起来看看吧！
油炸海星，几乎海边城市都会有的小吃。油炸出来的海星先不说味道如何，光是看到美丽的外表完全能够引起人的食欲。可是真的下定决心尝试后，就会感觉海星美丽的外表骗了自己。后悔买了它，海星具有丰富的药用价值，腹泻或者腹痛时可以食用一些来缓解症状。但是味道却让大部分的人都难以接受。味道怪异地说不上来味道。大部分人买一串吃上几口就会厌恶。
第二个，童子蛋。童子蛋是流行于浙江东阳的一种食品，也是非物质文化遗产。童子蛋的材料就像名字一样。主要是用鸡蛋和儿童的尿液煮出来的鸡蛋。童子蛋的尿一定要小于五岁男孩的尿液，不能用女孩的。童子蛋据当地的人说，吃童子蛋可以在夏天时防止中暑，春天可以防止犯困。每到时候，许多大爷大妈们都会提着桶去幼儿园的男厕所中，把自己的朔料桶放进小便池中争抢。但是，这种用尿液煮蛋的说法还没有依据，大家还是要保持谨慎。
牛瘪火锅，又被称为百草汤。是黔东南一种特别的食物。通常是在宰杀牛羊时取出胃中的未消化完全的食物，挤出其中的胆汁。在食用时，加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等等，放入锅中等到沸腾，小火慢慢熬制，将表面的泡沫以及杂质除掉，过滤后，加入适量的食盐、辣椒、葱蒜即可。在外人看来这是不可以理解的，为什么会去吃动物胃中未消化的食物。但是这款菜肴是健康、科学。
最后一样，毛鸡蛋。在我国福建、江浙一代是很常见的小吃，甚至在越南、东南亚等国家也有这样的小吃。我们平常吃的鸡蛋是未受精的鸡蛋，不会孵化出小鸡。可是毛鸡蛋采用的是受精后的鸡蛋，鸡蛋胚胎在发育时因为温度、湿度等各种原因停止发育的死鸡蛋。打开蛋壳，看到发育到一半的小鸡，大部分人都下不去口。
以上就是今天为大家介绍的中国各种的怪异食物，一般人看来难以接受。希望大家够点点