《饲养华夏小天子:食品、童子和社会变化》是一素来自人类学、社会学、*事经济学、养分学等畛域的童子饮食会见汇报。该书源于哈佛大学人类学系资深教学华琛(JamesL.Watson)在费正清华夏研讨中央倡导的“华夏社会饮食耗费格局”研讨项目,景*教学主编,中译本克日由华东师范大学出书社出书。
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