爆火剧《梦华录》终究迎来了大到底，这部剧播出后在网上掀起了“全民追剧”的高潮。与此同时，跟着大热的尚有剧里呈现的“果子”，在各大平台上都能看到网友们同步复刻《梦华录》里的糕点果子。
剧中孙三娘的“果子”外型精致，一下子就馋住众人了。但不少网友发觉，剧中呈现的果子里搀杂了“和果子”（日式保守糕点），跟着热度而来的是一波又一波对于和果子的商议。
《梦华录》里的果子遭置疑剧中果子长得很像日本“和果子”不少网友复刻了《梦华录》里呈现的果子，如#上海密斯为梦华录策画宋朝果子#登上热搜，却又被河南共青团抵赖复刻的果子是宋朝果子，潜台词里说这是“和果子”。然后不少博主出来溯源，#和菓子不是唐朝点心#再登热搜，短暂之间闹轰轰的。那末，《梦华录》里呈现的果子果真是“和果子”吗？这个姑且不谈，咱们先来看看和果子的款式、品种及特点，便利众人判别。和果子随四时而变，更属意于樱花外型。时节感，是和果子的最凸起特点之一。和果子在当季所采用的形态、颜色、材料上，都能感触到四时的流失及“一期片刻”的雅趣。如，一月里和果子采用松树、竹子、日本杏、鹤和龟的形态。到了仲春，它们也许就采用了应季的桃花之态，而在三月，桃花又变为了樱花。与痴情于桃李的唐宋人天差地别，日本人更青睐樱花这点不言而喻。大部份和果子的纹样更喜爱用樱花为灵感做外型，在这个方面上分辨出中式糕点与和果子并不难，但很少人会认真分辨出樱花与桃花、梅花的花瓣形态。图1：“和果子”的品类之一，最中。图2：最罕见的最中花瓣为菊花形态。图3：冬季最中，颜色洁白，花瓣是应季的梅花。图4：三四月份的最中采取的是最罕见樱花花瓣。和果子在色采搭配上，采取大批的温顺色彩。在配色方面，和果子在采用可以反响当季颜色根基之上，采取了大批的温顺色彩：春季爱用淡粉、碧绿，夏秋还用浅绿、暗红，冬季喜用银灰。譬喻，来自日本的和果子老店「福岛家」就很爱用条理充实的突变色采、活龙活现的草木形态，通过和果子文明来显现日本的风景风情。和果子的品类充实，不仅有罕见的大福。说到和果子，众人首先料到的也许是在华夏很罕见的大福、铜锣烧，以及《梦华录》里很像和果子的练切。总的来讲，和果子并不是规格统一的产物，很多和果子乍看之下外貌类似，理论上却有渺小差别。和果子要紧分为三大类：一以樱饼、团子为代表的生果子；二所以最中、羊羹为代表的半生果子；三所以煎饼、落雁为代表的干果子，品类充实，让人应接不暇。*生果子
*干果子*半生果子*和果子品类详细分辨
回归史册，盘一盘和果子文明和果子的史册溯源与节日文明在奈良期间从前，日本人将果物、果品统称为「果物」。然后，华夏谷粮打粉加工食物制做工艺传入日本，为了与「果物」分辨，日本人将之称为“唐果子”，日本这才有了“果子”的说法。看来，和果子原因于唐果子，却有不能全部同等于唐果子。和果子有本人的一套史册进展史，目前咱们就来盘一盘和果子的史册文明：奈良期间从前，唐果子传入日本。（公元年从前）公元年，日本遣隋使小野妹子到达隋朝的“东京”洛阳，第二年带回那时洛阳小食——“唐果子”。公元年先后，日本遣唐使粟田真人带回盛唐文明的同时又将长安的8种唐果子、14种果饼及其制法带回日本，为日本“果子”制做工艺的上进注入了更为充实的启动元素。奈良期间传入日本的唐果子还原图，由日本和果子老品牌“龟屋清永”还原，并以此为宣扬噱头施行出售“清静快活团”。
??????????????????????????????????????????????????????????????????????室町、安土桃山期间，“和果子”的雏产生型。（公元年-公元年）投入室町期间以来，日本茶道抖擞，做为茶点被享受的“果子”恰巧能中庸茶中的心伤，所以“果子”与茶道文明一同被传承与保存下来。此时，华夏明代以肉类做馅的羊羹、包子传入日本，但所以时的日本子民生存程度较低，所以开拓出由红豆馅等植物性素材取代肉类的做法，这就此日本现有特殊制做的“和果子”雏形。《笠田私录》记录里的馒头、羊羹和麻薯首先的款式*博物馆里的唐朝点心款式
江户期间到明治革新后，和果子推行至广阔公众。（公元年-年此后）投入江户期间，与茶道相伴的“和果子”文明日趋发财，国都果子与江户的上果子的竞赛比赛直接发动了“和果子”制做技巧的大幅晋升，这也便于后来的推行。到明治革新后，价钱省钱的“駄果子”在果子屋施行出售，广阔通俗公众也能享遭到和果子了。听说文*七年（）出书的《江户购物指南》记录，江户期间后期，市内与饮食相关的商家有家，果子屋就占了个中家。果子屋的存在是由于有本地住民的支撑，其数目之多也正讲解“果子”在那时在他们的生存里已弗成或缺。江户期间虎屋和果子清单
江户期间的果子模范书
「御蒸果子御见本」和「御干果子御见本」
和果子与日本人，毕生都密弗成分。通过千年的进展，日本人早就将“和果子”与他们的文明和民族精力关连在一同了。日本人的每个不同生长阶段也离不开和果子，不管是入学、卒业、成人、配合，仍然过节（女儿节、端五节），“和果子”都成了他们的常备。01回生儿初度进食典礼02祝愿入学卒业典礼03祝愿定亲配合的典礼04祝愿女儿节???????????????????????????????05祝愿日本端五节（男儿节）今世日本的“和果子”有多花？看看这些百年品牌、和果子喜好者为把这类强大节日蚀用和果子的保守发挥光大，日本宇宙和果子协会于年（昭和54年）把每年6月16日定为宇宙性的“和果子日”，日本人对和果子的殷勤不断高涨，于今为止已积累了不少百年品牌及和果子喜好者。虎屋
成立功夫：室町期间（16世纪初）