对于出书《华夏餐饮资产进展汇报()》的征稿通告
《华夏餐饮资产进展汇报》（即《华夏餐饮资产蓝皮书》），迄今为止曾经络续出书12年，是我国出书的第一部以餐饮资产为协商目标的学术汇报，聚焦餐饮资产进展的前沿和热门题目，深入确切地解析行业进展状况，是餐饮理论协商的品牌项目，对于行业协商和企业进展具备重大的参考和鉴戒意义。经皮书学术评审委员会审议，华夏社会科学院同意，年《华夏餐饮资产进展汇报》进入“华夏社会科学院革新工程学术出书项目”。
为做好《华夏餐饮资产进展汇报（）》编纂出书办事，现面向餐饮资产关系单元及单方收集首创论文，详细写稿刊例详见附件。征文中心包罗区域餐饮进展汇报、地点菜系革新与强盛、餐饮类非物资文明遗产传承与进展、饮食文明等，字数-字，截稿日期为年3月20日。一经委用，我会将略备薄酬，并奉送样书。
联络人：王丽娜赵文珂
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