中华文化博大精深、源远流长。随着时光的流转,前浪远去,后浪磅礴,中国美食也在花落花开间,斗转星移中不断的碰撞、组合、裂变、交织、衍化成独具中国特色的饮食文化。
中华美食饱含情怀:煎、炸、炒和炖,蒸、煮、拌和卤……各种食物的制作方法变化无穷,显示了中国人的创新和智慧;食物讲究色、香、味、形、器的协调与统一,展示的是美学上的中国风;眼前来个大杂烩,那正是中国人的包容、团结与共生……
咱中国美食,是一首美妙的诗,是一个传奇的故事,是一种民族文化的传承,是一道时光煮就的信念之光,是一份袅袅炊烟升腾出的家的温暖……
这个以“传统文化”为主题的单元已经授课完毕,如何让孩子们透过课本中的方块字,切身感受字里行间所蕴藏的中华传统文化之精妙绝伦呢?到生活中去吧,去看,去听,去闻,去触摸、去品尝……在教学《中国美食》这一课前孩儿们当上“小记者”,采访了家人最爱的美食是什么,这种美食是怎么制作的,将这次采访化成了篇篇美文!
瞧,这个双休,孩儿们又与美食约会啦!他们摇身一变,成大厨师了。
张晋铭小朋友开心地说:“香菜拌牛肉,快来感受我的爱吧!”小可爱,你的爱我们都感受到啦!
雷妤婕同学和妈妈一起到乡下挖了许多折耳根,把它做成了鲜美的“凉拌折耳根”。她给大家带来的是一份纯天然的绿色食品哦!
刘浩宇同学给米粑粑化了个妆呢!
来个番茄炒鸡蛋教程吧!一切一磕一拌,一铲一翻一装盘,熊米修儿同学架势十足哇!
呀,我们都做了西红柿炒鸡蛋!真是“不约而同”啊!猜一猜,谁的最好吃?
我是蔡墨轩小朋友,我做的是青椒炒肉丝,自己劳动的果实最好吃,妈妈说我一哈哈儿就吃完啦!
吴金泽小朋友骄傲地说:"中国美食炸土豆出锅啦!”
"我是张荣彬,我自己做的面条哦!"啊,你认真的样子真可爱,忘记了世界的存在!
美食大聚会,我们都是小厨师!
四方食事,不过一碗人间烟火。一厨一味有故事,一食一餐暖人间。透过一个个镜头、一张张照片,那在烟火中绽放的孩子们稚气的笑容,家长们那一句句细心又带着些许紧张的叮嘱感染着我,让我在孩儿们第一次美食实践中品出了快乐的味道来,最后的最后才发现,我的脸上一直漾着姨母笑,那既上眉头又上心头的,尽是化不开的感动和欣慰……家与校的携手,书本与生活的碰撞,激荡出的是孩儿们的快速成长!
时光太细,指缝太宽。为师借美篇一隅镌刻下这一段为你们摆渡的历程,以供在将来的某一天,再回首重温这段共渡的美好时光!
——范范
撰稿:范飞编辑:唐锋审核:魏淑琳
审签:谭天*预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇