大家知道吗?两国的交流除了可以使用语言之外,也可以通过食物来传递。
8月28日(周六)在霓虹国日语角的事务所举行了日语角的第8期活动,本期活动共有13名成员参加,本次活动主要分为两个流程来开展。
第1个流程是美食制作的授课环节。
第2个流程是中日对话环节。
举办活动的主要目的是把中文和日语学习爱好者聚集在一起,给大家提供亲自制作美食的机会,并在品尝和制作美食中,增进中日双方文化交流,和互相学习的机会。
为了使更多不能到场品尝美食的观众能够感受到这次活动的欢声笑语和热闹氛围,草莓老师特意把这次制作美食的环节进行直播。
杨玉昌老师作为饺子组的主要授课教师,栾海燕老师作为辅助教师,桧原老师是本次活动寿司组的授课教师,老师们不仅自己精心准备了食品的材料,在制作的教学中认真负责,细致入微地观察大家制作的过程,并给予用心指导。
对于学员们提出的问题也耐心回答,老师们还特意放慢动作给学员们演示制作美食的中的一些重要过程,如擀面、和面,学员们的学习能力和接收能力也很快,看完一遍老师们的示范后,马上就开始进行自我尝试制作美食,老师们专业的教学赢得了学员们的一致好评,热气腾腾的美食出锅后,大家开启了进餐。
在这之间也穿插了中日对话环节!(也是我们的特色保留项目。)中日对话一组:1.朱苏琪与夏目徹子2.杨玉昌与武传芬3.王宝祥与顾婷中文对话一组:岩间道夫与桧原昭男大家对岩间道夫和桧原昭男两位日方人员进步神速的中文感到惊叹并鼓掌。随后由参加活动的新成员陈慕蓉和楊国光进行了自我介绍。
草莓老师为杨玉昌和桧原昭男两位老师的辛勤授课表示感谢,把特意准备的辛苦奖送到两位老师手中。根据在场大家的意见,草莓老师把最佳表现奖的奖品送到了楊国光的手里。
中日对话和颁奖环节结束后,正式进入了品尝亲手制作美食的环节。大家拿起筷子夹着盘里的水饺、寿司等美食。端起手中的酒杯欢庆这一美好时刻。
活动进入尾声之际,部分参加者表示这次的活动收获满满,不仅亲手制作并品尝到美食,还学习到语言,认识了新的伙伴。本次活动能够成功举办,达到了使大家吃的开心、玩的开心,又能获得知识的目的,离不开参加者们的积极配合和支持。
接下来,日语角的核心成员们也将继续努力,策划出大家所喜爱的活动,共同营造出积极向上的学习氛围。
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