白癜风医疗的饮食禁忌 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/190304/6925077.html母亲的料理，曾是我们认知世界的的一个窗口。春天有蚕豆和野菜，夏日里沁水的樱桃，秋天米饭上的栗子透露暖光，冬日里排骨汤里炖着色如凝雪的萝卜，一年四季的光景，在餐桌上流转着。在一饭一汤、一果一蔬的滋养下，藉由食物，我们逐渐形成对自然、家庭关系、乃至传统文化的初步认知，这影响着后来的饮食习惯，甚至是生活方式。关于食物的教育，不止发生在家中的厨房里，如今开始被正式纳入中小学的课堂里。从今年9月份开始，中小学要开始煮饭了日前，教育部发布《义务教育劳动课程标准（年版）》。其中根据不同学段制定了“整理与收纳”“家庭清洁、烹饪、家居美化等日常生活劳动”等学段目标，于年秋季学期开始执行。也就是说，9月起，我们的中小学生也要学着煮饭了。按照学段目标，一位学生在厨房中的进击之路，将会学会基本的烹饪技能和食物种植技术：在3~4年级，将会初步体验“简单的种植、养殖、手工制作等生产劳动”；在5~6年级，初步掌握基本的家庭饮食烹饪技法；最终，在7~9年级可以主动承担烹饪等日常生活劳动。烹饪的过程可以训练孩子们的手脑组织能力，还可以培养孩子做事专注性，让他们对过程有耐心，对失败有承受能力。同时，种植可以让孩子们了解本地的风物的同时，培育对惜食的态度。烹饪、种植等与食物息息相关的生活技能被纳入学校教程中，这透露出一个信号：和食物相关的教育正在被推入公众视野中。食物教育可不仅仅是一门关于怎么吃的学问，若要将其分类，其内容将会涉及食物生产采集、消费、加工烹饪、食用营养、再利用等环节。简而言之，食物教育是一场关于“人和食物、人和家庭、社会乃至自然之间的关系”的课程。它教会孩子如何通过五感体验，借助食物，形成合理的生活方式，继而构建正确的人生观。食物教育在国内尚属小众范畴，但是在国外的发展历史悠久。日本的小学课堂鼓励儿童参与耕种采摘，英国学校拥有自己的菜地和厨房，方便孩子可以在学校中学习到如何种植、加工、烹饪自己的食物。今天，我们便从食物出发，展望各国的学校如何实践食物教育的。日本：一碗饭的文化传承每年的6月是日本的“食育月”，每月的19日为“食育日”，自年制定颁布了《食育基本法》，日本便开始积极在全社会范围内实施“食育”教育，并将食物教育的风气吹向整个社会。日本的幼儿园尤其