人世间
唯有“爱”与“美食”不可辜负。
中国人有一句话：
“一日三餐饭，夜寝一张床。”
吃得好、睡得香，就是幸福。
而当一个人在面对美食，
大快朵颐的时候，
往往也是最幸福的时候，
那种愉悦感，
让人觉得这样活着才叫生活。
美食，从古至今：
每朝、每代、每一个地方，
都有它自己的传统特色及文化。
我们古人的生活节奏比较慢，
于是有大把的闲暇时间来研制各种美食，
春节的饺子、正月十五的元宵、端午的粽子、中秋的月饼…
都是古人的杰作。
《饺子》
《元宵·汤圆》
《粽子》
《月饼》
在品尝这些“杰作”的时候，
你是否思考过，
这些“杰作”起源于何时？
背后又隐含着怎样的历史文化？
每一种美食的由来，
都有着美妙的传说．
都有着历史文化的缩影，
一种美食，一种文化，一种习俗……
粽子，春秋时期就已出现，最初用来纪念屈原，祈求平安；
豆腐，是西汉时期，淮南王刘安发明的；
饺子，起源于东汉，是医圣张仲景发明的...
爱美食的中国人，岂止用文字与图画记录历史，
更用“味道”记录一切。
酸甜苦辣、煎炒烹炸。
中国人为这些“嘴上功夫”
融入艺术、审美与民族的性格特征，
使之成为了中华文化的重要组成部分。
感受中华美食的
不止是我们舌之所尝、鼻之所闻，
更是我们作为中华儿女的骄傲与自豪
以及那颗炙热的中国心。
一套送给3-10岁孩子的
中国美食绘本《“美食中国”图画书》，
由*青少年出版社出版，
每个食物都有一个动人的故事，
让小朋友发现中国饮食文化之美。
从古至今，美食都是一道独特的文化风景。
每一种美食，都对应着美妙的传说，
是管窥中国文化传统和处世哲学的重要媒介。
《“美食中国”图画书》共10册，
内容涵盖了中华大地的南北饮食，
《饺子》、《月饼》、《豆腐》、《茶》、
《面条》、《粽子》、《火锅》、《元宵·汤圆》、
《馒头·包子》、《北京烤鸭》
画风太可爱了，
故事充满了童趣，
整个就是充满了欢乐与想象的“美食小百科”！
十种美食文化，用全新的故事演绎，有趣又有料~
可以轻松地帮助孩子们了解中华传统美食，
以及美食背后的传说典故，
让孩子们亲近美食，亲近自然。
而且，这套图画书，
做到了从“食育”到“德育”的延伸，
孩子们可以从美食典故中，
感知到张仲景的医者仁心、诸葛亮的爱民如子，
帮助孩子建立起惜物善心，
和“自己动手，丰衣足食”的价值观念。
《饺子》
《馒头·包子》
比如我们翻开《“美食中国”图画书·豆腐》
说起“豆腐”,这可是中国的意与味。
从春秋战国时间，鲁班大师发明石磨，
到西汉时期，淮南王发明豆腐，
豆腐已经有两千多年的历史啦！
现在世界各地的人们有豆腐吃，
那可是咱们古人的功劳哦~
豆腐的故事，
从安徽八公山脚下的豆腐村展开。
故事的主角“小豆豆”和外婆向大家展示了豆子收割、晒豆子，磨豆腐的整个过程
硬一点儿的北豆腐，
软一点儿的南豆腐，
入口即化的内酯豆腐；
大张薄片的豆腐片；
更薄更结实的千张豆腐；
闪着油光的豆腐皮儿~
冻豆腐、油豆腐、豆腐干、豆腐脑、臭豆腐、豆腐乳、麻婆豆腐、炒麻豆腐、文思豆腐羹、客家酿豆腐，
咱们平时吃过的各式各样的豆腐，
就被心灵手巧的先人们一一发明出来了呢！
在书的后面，还有一个简单实操的食谱，
这里的是家家户户都爱吃的“一清二白”——小葱拌豆腐
素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口，
家长和小朋友，可以一起动手做起来唷~
从亲子阅读到手工制作，
让书房与厨房，处处都成为亲子欢乐场。
孩子眼中的食物可不是我们感受到的那样，
他们吃的不仅仅是食物，
还有食物连带的色彩、声音、记忆等等生活体验。
当阅读与生活体验挂上钩，
不仅会激发孩子浓厚的阅读兴趣，
还会把这一乐趣带入到生活中。
一个带着有趣故事的食物可比单纯的美食可口多了。
爸爸妈妈们不妨多给孩子读一些与食物密切相关的图书，
让吃饭也快乐！
故事的最后，
还有一个温馨小贴士。
豆腐有哪些特性呢？
吃豆腐有什么好处呢？
吃豆腐有什么要注意的吗？
可不是每个人都会知道的小知识点哦~
小朋友通过图画书生动的描述，
不知不觉中涨了见识！
再看看我们中国独创的美食之一——火锅
从西汉出土的火锅实物来看，
火锅在中国至少有多年历史了！
关于中国美食的故事有成千上万个，
关于火锅的传说也是不胜枚举。
《“美食中国”图画书·火锅》立足真实的家庭生活，
以故事为主线，
用童趣盎然的图画书形式讲述了关于火锅起源的传说和背景知识，
展现了中国大江南北不同地域火锅品类、特色和风味的差异。
奶奶是南方人，口味清淡；
爷爷是北方人，重油重盐；
妈妈是四川人，无辣不欢；
爸爸看到辣椒就心慌，一点点辣椒就能让他两样泪汪汪。
那怎样才能让一大家子，能吃到一起呢？
没错，火锅！
奶奶熬的高汤锅底，自然鲜甜；
妈妈炒的麻辣锅底也不弱，满屋飘香；
爷爷摆出瓶瓶罐罐，为大家调制火锅酱料；
兼顾每个家庭成员的口味。
一家人围着桌子团团坐，
一只鸳鸯火锅放中间，一半麻辣，一半清汤。
透着热腾腾的水汽，
你一筷，我一筷，
吃的就是团团圆圆、和和美美。
那么吃火锅，有什么需要注意的呢？
先涮肉，还是先涮菜？
涮多久呢？
这儿有答案~
源自远古时代神农氏的茶，和中国各朝代有趣的茶文化
《“美食中国”图画书茶》
年前文王姬昌，勇擒恶龙为部下煮长寿面……
《“美食中国”图画书面条》
阖家团圆的中秋团圆鱼饼，带着嫦娥奔月的美丽神话传说
《“美食中国”图画书月饼》
东汉张仲景发明的饺子，诸葛亮发明的馒头包子《“美食中国”图画书饺子》
西汉元宵姑娘的元宵和汤圆
明朝红红火火、富贵盈门的北京烤鸭……
《“美食中国”图画书北京烤鸭》
翻开图画书的瞬间，令人垂涎欲滴，
吃货表示：越看越饿呀~
??
这套书受到了著名儿童文学作家保冬妮、中国民俗学家，民俗学会副理事长刘铁梁、中国美术家协会少儿美术艺术委员会副主任周殿宝等名人的强力推荐：
“绘本是用图画讲故事的艺术。这套书的图画细腻而丰富，各具特色，精彩纷呈。它贴近儿童的世界，富有艺术性、观赏性和启发性，正可架起儿童艺术启蒙的七彩桥梁。”
——周殿宝
中国的传统美食文化，
历史悠久、博大精深，
不仅是东方饮食文化圈的轴心，
更惠及了全世界数十亿人。
看似小小的一道传统美食，
不仅能烹出历史文化、人情世事，
还装满了日月乾坤、万古千秋
让我们在品尝传统美食的同时，
也“品尝”其中的历史文化吧。
美食中国图画书套装全4册（火锅、北京烤鸭、豆腐、茶）舌尖的味道绘本点击图片可购买
美食中国图画书套装全3册（粽子、月饼、元宵汤圆）幸福的味道、节日美食绘本点击图片可购买美食中国图画书套装全3册（面条、馒头包子、饺子）家乡的味道绘本点击图片可购买END
排版/李洁
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