12月28日，“中国古代饮食文化展”专题展览在中国国家博物馆北11展厅对公众展出。展览共分五个单元，展出精选文物余件（套），从食材、器具、技艺、礼仪等不同角度出发，全面呈现中国古代饮食文化的历史变迁，真实刻画古代劳动人民充满烟火气息的日常生活，深刻表达中华民族对丰衣足食的美好生活的憧憬和信心。
中国古代饮食文化绵长而厚重，在其长达数千年的历史积淀中，不仅包含了造型精美的饮食器具、自成体系的烹饪技艺以及浩如烟海的典籍制度，还由此孕育衍化出一系列影响中华文明发展进程的哲学观念、*治智慧和科学思想，同时也为传统音乐、舞蹈、绘画、雕塑、诗歌等诸多文艺创作提供了不竭源泉。
展览第一单元“食自八方”，展示粮食、肉食、蔬果的起源传播、培育繁殖、仓储畜养;第二单元“茶韵酒香”，主要展现酒与茶的诞生、加工制作、饮用、衍生文化;第三单元“琳琅美器”，由不同材质的饮食器具出发，展示其在中国古代饮食文化中的重要性;第四单元“鼎中之变”，展现食材的加工制作、菜肴的烹调及饮食相关著作文献、所延展出的文化思想;第五单元“礼始饮食”，介绍展示“食”与“礼”的关系，阐释饮食礼仪的形成及对中华文化的深远影响。
此外，值得一提的是，展览还设置有多项互动项目，拉近博物馆与大众的距离。
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