·话羊奶历史·
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源远流长羊文化
羊是人类最早开始狩猎和驯养的动物之一，与人类的繁衍发展有着密不可分的关系，因此也留下了众多关于羊的文化。值得细细品读。
斑驳的岩画中，有它们壮硕的身影;
陶器的图案里，有它们美丽的面容;
史书的记载内，有它们重要的存在;
从商代的"四羊方樽"，到汉代的"羊型铜灯"、唐代的"三彩陶羊"，直至当今的年画、剪纸等各种民间工艺品，羊的各种形象随处可见，更是人们生活内容中不可或缺的重要因素。
今天小编就带大家一起走进羊文化，共同探寻羊在历史长河中意义。
羊作为畜牧产业的崛起
早在母系氏族公社时期，生活在我国北方草原地区的原始居民，选择水草丰茂的沿河沿湖地带牧羊狩猎。
《楚辞·天问》记载，夏启征服了有扈氏后,强制他们成为牛、羊等牲畜的奴仆,为牛、羊服务,从事“牧夫牛羊”。
商朝,随着重农抑商*策的实施，羊乳业发展到了一个新的水平与阶段，畜牧养殖业在人们的生活中占据更加突出的地位。
此时，人们的生活观念中形成了“马、牛、羊、猪、犬、鸡”六畜观念。
在被列为家畜之后，羊产业得到了快速的发展。
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舌尖上的美食——羊的花样吃法
在吃这件事上，古代人的思想相当积极。
羊肉，羊乳等都被人类所利用，其中羊乳这一高营养的食物成为了当时人类重要的营养和热量来源。
古代羊美食知多少
游牧民族热爱羊乳
古代早期，饮用羊奶的主流人群是游牧民族。
游牧民族利用山羊奶制作奶油、酸酪等可长时间保存的乳制品。绵羊奶则用于烧奶茶。
年宋代年间,《诸蕃志·中理国》一书中重点写明了羊肉是宫廷食材用量上的至尊食材，真宗时期每年“费羊数万口”。
宋朝皇族热衷食羊肉
羊美食在清朝趋近成熟
到了清代，全羊席开始出现，完成了羊饮食文化的飞跃。
羊食百样草，其乳滋补”这句俗语在民间广为流传。
羊诞生至今，已成为中国饮食文化中不可或缺的部分。各种羊食物的出现，也让我们有了更多口福，得以饱尝世间美味。
继承羊乳文化，
传递浓郁营养。
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