中国人爱吃,好吃,也会吃,这是举世闻名的。俗话说“民以食为天”,中国悠久的饮食历史,催生了博大精深的文化。
就像展览前言中所说的,饮食不仅是人类赖以生存的物质条件,也是社会发展进步的重要标志。饮食文化是中华传统文化的重要组成部分,从茹毛饮血到炊煮熟食,从大羹玄酒到佳肴美馔,中国古人的餐桌见证了上万年的饮食革命和文化流变。吃饭——不仅是为了果腹与生存,更成为一种生活方式的集中表达,调羹弄膳之间,处处流露着生活智慧和生命尊严。“中国古代饮食文化展”给了一个我们去了解中国饮食文化来龙去脉的机会。放寒假了,不妨全家一起总动员,去看看祖先们是如何“吃"出一个五千年灿烂文明史的。展览名称:中国古代饮食文化展
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