中国饮食文化
俗话说民以食为天，中国的美食文化源远流长，中国的饮食文化你知道多少呢？今天我就和大家一起聊聊食材渊源。
茄子：源产于东南亚和印度，在隋朝时传入中国。
菠菜：源产于波斯，唐朝传入中国，源产地在今天的尼泊尔。
土豆：原产南美，明末传入我国。土豆（马铃薯）中国本身也没有，它的故乡也在美洲。最早是由西班牙人从哥伦比亚带回欧洲，大概是在十六世纪中期或更晚，从西北或华南传入中国。土豆在印度语中叫“万能之物”。
洋葱：源产伊朗，阿富汗，洋葱传入我国的时间才近百年时间。
苦瓜：明朝郑和下西洋时带回中国，当时苦瓜的种植在中国并未普及，直到明朝中叶菜开始在全国推广。
好了，以上就是蔬菜传入中国的渊源，
同学们，你们知道了吗？
本周食谱
晋阳学堂