12月16日,武汉大学发布《关于公布第二批“武大通识3.0”课程遴选结果的通知》,茶文化研究中心主任刘礼堂教授负责的“中华茶文化概论”一般通识课获批,从年下半年起面向全校本科生开课。
“中华茶文化概论”课程,组建了一支高水平的授课队伍,包括武汉大学茶文化中心的刘礼堂、刘再起、宋时磊、*桥喜、李芳、高添璧,中国社会科学院的沈冬梅研究员,江西社会科学院的施由明教授,浙江农林大学的关剑平教授,以及大益茶道院院长吴远之、副院长徐学等。课程的教材《中华茶文化概论》已在编写,计划年上半年在北京大学出版社出版,教学实践基地也在紧锣密鼓地筹备之中。
本课程将遵循“启发引导、循序渐进、促进发展”的原则,在教学中注重历史与文化的联系、理论与实际的联系、茶道与茶艺的联系,灵活应用多种教学方法,形成“融教书育人、知识传授、能力培养、素质教育于一体”的教学理念。通过课程的学习,学生会熟悉了解中华茶道和茶文化的灿烂辉煌的发展历史和不同历史时期的丰富内涵;了解中华茶文化对世界贸易、对世界茶文化所产生的重要影响力,树立充分的文化自信;了解茶文化和茶道在当今中国的发展现状,帮助学生养成健康的饮茶习惯,并通过茶促进对自身的饮食健康,促进对人与人之间的沟通,促进对社会生活的