美食
每刻探斑斓色彩，映入心放花开，香飘缭绕远扬四海，琳琅满目食材，满是不同期待，味缠唇齿乐人开怀。本期世纪讲坛，由六年级组汲俊雅老师带领大家欣赏中国传统特色美食。
汲老师介绍，中国饮食文化博大精深，源远流长，在世界上享有很高的声誉，中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理。中国地大物博，人口众多，各个民族地区，都有自己对餐饮的独特爱究，有“南甜北咸，东辣西酸”之说。这种饮食差异的形成，受不同的地理环境、经济发展水平、生产生活条件等原因影响。汲老师制作精美的幻灯片为大家呈现并介绍各地美食，天津的灌汤包、山西刀削面、北京烤鸭、哈尔滨红肠、南京盐水鸭、重庆辣子鸡等二十多个美食。随后，汲老师就周边景区分享了一些美食，在选择短途旅游时可以品尝其特色。
最后，汲老师为大家普及了一道简单而又美味的凉菜“柠檬鸡爪”，为这个夏天添一些清爽，其制作方法简单易上手，在座的老师们蠢蠢欲动，纷纷表示现在可以有更多的时间，愿意和家人一起享受美食。本期讲坛进一步拉近了老师们的距离，在这里大家一起畅聊，分享快乐，共同享受生活。
MEISHI图文：杨婧
编辑：冯翠敏
审核：教务处
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