“金龙鱼中国非遗美食峰会暨八大菜系大师师徒传承峰会”将于27届厨师节期间在最美山城-重庆绚丽启动,本次活动由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会名厨委员会承办,益海嘉里食品营销有限公司为此次峰会主合作商。
中国非遗美食峰会暨八大菜系大师师徒传承峰会
本次传承峰会将邀请八大菜系领*人物及其一位徒弟参会,通过现场厨艺展示和行业论坛,展现以八大菜系为首的中华菜肴流派的经典菜式和各具特色的饮食魅力。金龙鱼中国非遗美食峰会暨八大菜系大师师徒传承峰会至今已举办第三届,是中华烹饪文化传承发展的重要节点。本届传承峰会在传承前面两届峰会的优势方面基础上,更大胆进行了创新,16位餐饮界大咖将如何俘获全国餐饮爱好者的视觉、味蕾,为餐饮行业工匠传承带来怎样新一轮的升级,我们拭目以待。
八大菜系领*大师与徒弟同台献艺
大师及高徒菜品展示
中国非遗美食峰会暨八大菜系大师师徒传承峰会是中华烹饪文化传承发展的重要事件,是关于中国美食传承、发展、走出去、世界申遗等一系列课题的交流盛会。金龙鱼作为此项活动的延续合作商,近年来一直以实际行动支持中国美食申遗。年3月巴黎,中国烹饪协会与金龙鱼携手中国非遗美食走进联合国教科文组织活动获得了巨大成功。年5月中国烹饪协会、金龙鱼联合主办的“中国美食走进联合国”系列活动在美国首都华盛顿及纽约联合国总部盛大举办。金龙鱼助力“中国美食”这一独特的国家品牌名片走向世界舞台,以世界品质的米面油产品,为中国美食申遗加油添彩,为中国美食申遗保驾护航,推动中国餐饮业不断发展走向世界,成为金龙鱼的职责与使命所在!
金龙鱼中国非遗美食峰会暨八大菜系大师师徒传承峰会,将鼓励更多优秀的年轻厨师加入到继承和弘扬中华美食文化的队伍中来,推动中国美食申遗进程。
中国非遗美食峰会暨八大菜系大师师徒传承峰会主题论坛及颁奖
高炳义会长为益海嘉里食品营销有限公司颁发“金龙鱼米面油——中国非遗美食峰会暨八大菜系大师师徒传承峰会指定使用产品”证书
八大菜系大师及其优秀弟子汇聚师徒传承峰会
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