●中国药都
中国人以食为天
研究百岁老人长寿之谜，
发现长寿与他们日常的饮食有密切关系，
其中不少人是靠药膳延年益寿的。
药膳是选用滋补强身的中草药，
并辅以一定的食物，
经合理烹调而成的药用膳食和饮料。
古今药物学家历来重视
抗衰老药物的研究，
最早的《神农本草经》中记载的具有
延年益寿作用的药物达种之多
，其中延年药物53种，
益寿药物69种，
占所载药物总数的33.5%。
誉名中外的中国药都-樟树
它具有药材资源丰富、
加工技艺精湛，
有“药不到樟树不齐、
药不过樟树不灵”的美誉。
药都药膳起源于多年前，
道教家葛玄开始在樟树的
阁皂山卧云庵采药精练
九转还*丹开始，
就已经形成了药、食两用。
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药都药膳其最大特点是：
药食同源、科学配伍、巧手烹调、
美食养生。数千年来，
从茹毛饮血到钟鸣鼎食，
逐步发展到从餐桌上摄取
营养达到调理养生之目的。
药都药膳
药都药膳集中医学、中药学、
营养学、烹饪学为一体，
形成了独具一格的养生美食。
近50多年来樟树中医药界、
烹饪界的有志之士、沿袭历史、
本着科学发展观、保护、发展
这一历史悠久的饮食文化。
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历代先人遗留下来的点滴宝贵经验，后人继承发展成为今天色、
香、味、形、养俱佳的药膳美食，
得到了国内、国际上的认可。
药都药膳配方严谨，制作细致，
味感高雅，将历史、科学、
艺术、文化溶为一体。
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如：**山巧遇荷仙菇，
以及乔老爷游园，八宝养生鱼，
神农八宝饭等等。
药膳是我国无比重要的非物质文化遗产
非遗更应该要让大众所了解
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