《潮尚生活》连播,讲述鹤城美食文化故事
鹤舞九天的扎龙湿地,香飘万里的烤肉之城,齐齐哈尔在中国大地上谱写了许多传奇,而真正走进鹤城,才发现传奇背后动人的东北情怀与民间故事。黑龙江电视台《潮尚生活》栏目探访齐齐哈尔的大街小巷,无论是鳞次栉比的烤肉店,还是万家灯火的烤炉旁,都用炭火烘烤着来自大自然原生态的绿色食材,滋滋作响的肉片粘裹精心调配的佐料,就是一份令人垂涎欲滴的考究美味。
黑龙江电视台《潮尚生活》栏目在美食趴现场录制节目
正值旅游旺季,齐齐哈尔炭官烤肉店的梁总经理正忙着接待从四面八方赶来的食客,刚从当地牧场运来的新鲜肉料令他十分满意。他笑着告诉栏目组成员说:“热情好客的齐齐哈尔人,用烤肉与啤酒迎接世界各地的客人,无论天南地北还是五湖四海,都坐下来大碗喝酒,大口吃肉,这是属于齐市烤肉中特有的东北味道。”