《美国居民膳食指南》每5年发布一次。年12月29日，美国农业部（USDA）和卫生与公众服务部（HHS）发布了《美国居民膳食指南（-）》，提供关于“吃什么和喝什么能满足营养需求，促进健康，并减少慢性疾病的风险”的建议。
每日的饮食会对我们的健康产生深远影响，遵循健康的膳食模式不仅可以满足营养素需求、保持机体健康，还可以降低超重/肥胖、心脏病、中风、2型糖尿病、高血压、肝病、癌症、龋齿、代谢综合征等营养相关的慢性疾病发生风险。
新发布的《美国居民膳食指南（-）》，对各类人群，包括各年龄阶段健康人群和有疾病风险的人群提出四条健康膳食准则，包括鼓励居民合理选择食物和饮料，一生保持健康饮食。
《美国居民膳食指南（-）》4个核心准则推荐：
推荐一、在生命的每一个阶段都应遵循健康的膳食模式。
在全生命周期的每个阶段（婴儿期、儿童期、青春期、成年期、孕期、哺乳期和老年期），每个人都应该努力采取健康膳食模式，改善身体健康。生命早期还会影响到成年后的食物选择和健康状况，遵循健康的膳食模式将受益终生。
0-6月龄
推荐母乳喂养。建议持续母乳喂养至1岁，如果必要可适当延长母乳喂养时间。如在婴儿出生后的第1年内无法母乳喂养，可以使用铁强化婴儿配方奶粉来喂养婴儿。婴儿出生后应立即补充维生素D。
6-12月龄
增加营养丰富的辅食摄入。当婴儿可以吃辅食的时候，无需回避容易引起婴儿过敏的食物，同时注意为其提供富含铁和锌的食物，尤其是母乳喂养的婴儿。
12月龄-成年期
在全生命周期中遵循健康膳食模式，以满足营养需求，达到健康的体重，并减少慢性疾病的风险。
推荐二、优选和享用高营养密度的食物和饮料，同时考虑个人膳食喜好、文化传统和成本。
无论年龄、种族或当前的健康状况如何，健康的膳食模式都可以造福所有个体。同时，健康的膳食模式应该是让人享受和愉悦的，而不是负担和压力。美国文化多元且复杂，没有一种单一的食谱能够满足所有居民的需求，《指南》为居民提供了一个膳食模式框架，按食物组和亚组提供了建议（而不是特定的食物和饮料），旨在根据个人的需求、偏好、预算和文化传统进行健康膳食模式的定制。这种方式确保人们可以根据自己的需要和喜好选择健康食品、饮料、正餐和零食，从而“自己做主”，享受健康膳食。
健康膳食并不是必须吃哪种特定的食物，而是各大类食物都吃到，一个大类里的食物可以根据个人喜好、经济能力等来选择。在饮食中，只要能做到以下3点，就可以达到营养均衡了：
多吃营养价值高、油盐糖添加少的食物
主要从食物中获得营养，特别要多吃营养价值高、油盐糖添加少的食物。
（具体就是：蔬菜、水果、谷物、奶类和富含蛋白质的食物。）
食物种类尽量多
上面说的这5类食物，每天都要吃到，并且每类里尽量多吃一些不同的种类。
（中国膳食指南建议每天吃12种不同的食物。）
注意食物的分量
食物的总量应适宜，尤其是不健康的食物，尽量选小份的。
（要养成看成分表的好习惯，注意买零食的时候，要看包装上的营养成分表及分量。）
推荐三、应特别