如果圣诞老人给我三个愿望，第一个我希望世界上所有人都可以品尝到中国传统美食；第二个我希望中国传统美食可以革新传承；第三个我希望中国传统美食永远不要消失。
油焖大虾是山东省的一道特色名菜，属于鲁菜；该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。
木须肉
木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色*而碎，类似木樨而得名。
九转
大肠
●●●九转大肠●●●
九转大肠原名为红烧大肠，是山东省济南市的一道传统名菜，属于鲁菜系；该菜品在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创；其做法是先将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成。成菜后，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。年9月10日，“中国菜”正式发布，“九转大肠“被评为山东十大经典名菜。
拔丝
山药
拔丝山药，传统名点，素馔名品，颜色柿*，能拔出长丝一丈，脆甜香酥，为压桌甜菜。
拔丝山药
红烧
狮子头
●红烧●
●●●狮子头●●●
红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，然后先炸后煮。出锅后香味扑鼻，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。
红烧狮子头
荷叶
糯米鸡
●●●荷叶糯米鸡●●●
糯米鸡，发源于中国广东省，所属粤菜系。
该小吃的制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋*、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟；糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。
粉
蒸肉
粉蒸肉，发源于江西。清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品，于中国南方（江西、如四川、重庆、湖南、安徽、湖北、浙江、福建等省份），属赣菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜。
年8月，江西南昌松湖镇米粉肉制作技艺入选南昌市第四批市级非物质文化遗产名录。
年9月，“中国菜”首次向世界发布，（川味）粉蒸肉入选“重庆十大名菜”，成为道中国地域经典名菜之一。
粉蒸肉
过桥米线
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
看得我都饿了，你们呢？你们家乡有什么传统美食可以分享给我吗？立志吃遍全中国的小编一定会去看看的！
编辑：任贝贝
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