烂蒸葫芦
“民以食为天”，中国饮食文化传承至今已有余年，可谓博大精深、灿如繁星。中国饮食文化也是一种宝贵的清廉资源，美味中亦承载着千百年来人们对于清廉中国的向往与憧憬。
烂蒸葫芦
人间清味在身边。浙江省纪委省监委网站、反腐败导刊联合推出特辑“Lian上美食”，带你一起领略那些藏在美食中的忠肝义胆、清正廉明。
烂蒸葫芦
唐朝宰相郑余庆品德高尚，平时生活清廉俭朴，很少参加各类应酬。一日，郑余庆居然邀请亲朋百官来家中吃饭，大家都十分惊讶。但为了表达对郑余庆的尊重，第二天大伙还是纷纷早早的到场。等待吃饭期间，众人听到郑余庆吩咐厨子，要蒸烂、去毛，不能折断颈项，大家都以为一定是蒸鹅，蒸鸭之类的菜。结果，吃饭的时候，每个人面前只有一碗米饭，一枚蒸熟的葫芦，以及一叠酱醋。郑余庆吃得很香，亲朋百官也只好勉强吃下。郑余庆此举意在告诫百官不应奢侈，要时刻牢记民间百姓，要清廉为上。后来常以“烂蒸葫芦”表示饭食粗略，比喻生活俭朴。
（浙江省纪委省监委网站、反腐败导刊）
点赞、在看点这里
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇