元旦期间,小伙伴们有好好地犒劳自己一顿嘛?小编先来分享一下自己在俄罗斯的跨年美食,话不多说,先来上图!
可能眼尖的小伙伴就会疑惑,说好的俄罗斯跨年,为啥这图片瞅着都是中国菜呢?
哈哈,不知道有没有小伙伴和小编一样,对咱们中国菜肴情有独钟,而对于俄式菜肴,却是被支配的恐惧呢?
最近,俄媒报道了中国人最“难以忍受”的俄式菜肴,我们一起来看看有哪些吧!
以下源自俄媒报道,不代表本平台观点
ВКитаеназвалиневыносимоерусскоеблюдо
中国人难以忍受的俄式菜肴
МОСКВА,1янв—РИАНовости.ПользователькитайскойплатформыSohuпорассуждалозакускахроссиянкалкоголюиназвалблюдос"невыносимым"вкусом.
俄新社莫斯科1月1日电中国搜狐网用户热议俄式下酒菜并选出“难以忍受”的俄式菜肴。
"Любимоеблюдорусскихкалкоголю—этосоленаярыба,иликакееназывают—вяленая,формальносырая,рыба.Вкусунеедействительноневыносимый,норусскимоченьнравится",—удивилсяавторпубликации.
文章作者惊讶于,"俄罗斯人最喜欢的下酒菜是咸鱼(也叫干鱼),或者生鱼。它的味道真的让人难以忍受,但俄罗斯人很喜欢它。"
ТакжежителяКитаяудивилото,чтороссияне"могутзасолитьилизамариноватьчтоугодно",вчастностиогурцы,помидоры,грибы,капустуидажебелоемясо.
此外,让中国居民感到惊讶的是,俄罗斯人"可以腌制任何东西",特别是*瓜、西红柿、蘑菇、白菜,甚至是白肉。
Крометого,авторпубликацииотметил,чтовдомашнихусловияхтрадиционныерусскиенапиткиможнозакусыватьвсем,чтоестьподрукой,—например,чернымхлебом,картофелем,сырымлукомидаже"запахоммеховойшапки".
此外,作者还指出,在家里,俄罗斯人可以就着手头有的任何食物下酒,例如,黑面包、土豆、生洋葱,这些东西甚至有一股"毛皮帽的气味"。
除了这些,还有哪些“难以忍受”的俄式菜肴呢?一起来康康吧!(当然啦,一千个人眼中有一千个哈姆雷特,每个人口味各异,爱好不同,以下仅代表部分人观点。)
1.Борщ(红菜汤)
一种以红菜为主要原料的汤,不同于中国一些饭馆,他们做的所谓“罗宋汤”或者“红菜汤”用的是西红柿、卷心菜等。
2.Пельмени(饺子)
不同于咱们中国的饺子,战斗民族的饺子馅儿可以是樱桃馅、苹果馅、土豆馅、各种肉混杂在一起的馅(例如猪肉和牛肉)、油渣馅……俄式餐厅里的肉馅饺子,是真的“肉馅”,里面没有蔬菜。吃法上,一般还得加上酸奶油。
3.Холодец(肉冻)
俄式肉冻是用猪肉、鸡肉、鸭肉等连骨头一起炖汤,然后冷冻成糕,一般情况下,有点肥腻。
4.Гречка(荞麦)
荞麦被称为“俄罗斯经济的晴雨表”,英国广播公司曾形象地称,就像人们感冒时首先想到的是预备纸巾一样,每次经济危机来临前夕,俄罗斯人做的第一件事情就是囤积荞麦。俄罗斯人吃荞麦就像中国人吃米饭一样,可是荞麦却远远没有米饭美味。
5.Солённыйогурец(酸*瓜)
在俄罗斯,每个超市里都有一大片腌酸*瓜罐头的货架。酸*瓜是腌菜的一种,口味比较酸甜,与中国的酸*瓜做法不同,很多小伙伴表示接受无能。
小伙伴们有哪些“难以忍受”的俄式菜肴呢?欢迎评论区踊跃发言哦!
编辑:Софья排版:Оля责任主编:一只小鹿、Андрей来源:[1]