中华饮食文化博大情深、
源远流长,在世界上享有很高的声誉,
这其中少不了海外华人的大力宣扬。
近日,西班牙中华餐饮文化协会在巴塞罗那成立,推广和传承原汁原味的中国饮食文化打开了一道“新大门”。
仪式上,西班牙中华餐饮文化协会展示了中餐特色食材,并邀请来宾品尝了北京烤鸭、春卷等中国特色小吃。
北京烤鸭▼
春卷▼
现场打造的九大类中华料理展台以及精心制作的各类中餐美食,让到场的近两百多名中外嘉宾耳目一新、赞不绝口。
西班牙中华餐饮文化协会据了解,西班牙中华餐饮文化协会是集中国饮食文化传承、中西餐饮文化交流、中国餐饮与烹饪人才培训、中西烹饪高等教育合作、中餐对外品牌展示、餐饮管理服务、中西餐饮文化展览策划、推介等于一体的交流中心和专业平台。
西班牙中华餐饮文化协会的成立得到了中外各界的高度