饮食是衡量一所幼儿园品质的核心要素之一。营养均衡、品种丰富、味道可口、原料考究、干净卫生等等都是幼儿园饮食的必备条件。根据陕西省民办园联盟确定的“质量提升年”的工作要求，年暑假开始，陕西省民办园联盟将组织专项“幼儿园厨师西点烘焙高级技师培训班”，让我省民办园饮食增添新的亮点，为园所文化注入国际化新元素。为此，联盟领导分别赴台湾御品轩食品工厂以及美翼新概念幼教集团和福田幼教集团进行了专题调研。
年5月7日，联盟理事长罗昆山、副理事长兼秘书长荆运闯、副秘书长金云萍、三宝双喜幼教集团副总经理兼总园长王爱国等一行十余人，冒着大雨到位于西安北郊来自台湾的知名品牌“御品轩”蛋糕食品工厂参观考察。
御品轩现代化的蛋糕工厂是西北地区第一家“观光工厂”，厚重的企业文化，全透明、精细化、无菌化、专业化的蛋糕制作令人震撼。尤其是首创的为孩子们精心打造的“DIY蛋糕工坊”给大家留下了深刻的印象，这里不仅仅是蛋糕加工厂，更是孩子们的乐园。现代化的设备、严格的卫生管理制度、绝对保障的来自世界各地的优质原材料、蛋糕以及西点的文化知识、师傅们精湛的技艺处处彰显“御品轩”的品质和品牌价值。
在参观过程中，联盟领导初步和御品轩品牌蛋糕达成协议，将借助御品轩在蛋糕和西点领域的领先技术，双方联合为陕西省民办园培养一批西点蛋糕高级烘培师。与此同时，通过跨界合作，以“御品轩”品牌的成功案例为民办园打造优质品牌提供参考和借鉴。
年5月17至18日陕西省民办幼儿园联盟副理事长荆运闯、副秘书长金云萍、秘书处孙*老师等一行马不停蹄地分别赴联盟理事单位，美翼新概念幼教集团大学城幼儿园和福田幼教机构旗下的福田万科幼儿园进行了调研考察。在两天的调研活动中，就西点烘焙、中西方饮食文化礼仪开展及关于西点亲子主题活动等方面做了深入的了解和沟通。
本次调研工作得到新概念幼教集团高层的高度重视，集团副总经理何怡女士带领集团后勤部长、集团办主任、大学城幼儿园园长等与调研工作组进行了深入交流。何怡女士表示：“新概念幼教集团现阶段的目标就是精耕细作，尤其是在“大服务观”的管控下，要将幼儿食谱的制定和营养搭配力求每餐做到色香味形，确保每名幼儿营养均衡的成长。西点烘焙和中西饮食文化是集团下一步重点打造的特色和亮点。集团总部决定筹备西点烘焙工坊，为下属各幼儿园统一提供西点配送。新概念集团领导对联盟能够