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中国的饮食文化一向令我们很自豪,因为我们不仅仅是浮于表面的仪式感或者什么宴会菜,而是真正的将饮食文化深入到平民百姓的生活中,只要有中国人就有中国菜,只要有中国菜就有中国菜衍生出来的各种文化。
一位英国美女就是在中国生活20年,回国后直言太落后,朋友都气笑了。她说自己来中国之前就对英国的饮食很不满了,但是当时她完全没意识到中国的饮食文化有多博大精深,所以来到中国后她整个人都吓到了,简直像是掉进宝藏一样。
她在中国时候就拼命学习各种菜,不仅向专业厨师、民间厨师请教,她自己居然都跑去中国的厨师学校学习,就是为了能够学到最正宗的中国菜。最后她把自己的所见所闻写成了书,在英国大卖特卖,一下就出名了。
很多她的朋友表示很疑惑,作为一个英国人,她为啥不想着让英国菜在外国发扬光大,偏偏去学习什么中国菜?结果这位英国美女当时就很耿直的表示,英国菜有什么好学的,学炸鱼土豆吗?人家中国随便来一个家庭主妇就能吊打了好吧!
她虽然说得有些夸张,但是在英国的文化当中,传统菜肴确实是没啥吃头的,不然也不会被全网调侃成黑暗料理国度,因此她认为把外国的各种美好的饮食文化传达给英国人,是她认定的必生目标,也是她认为最重要的事情。
其实作为中国人来说,吃外国菜还是很新鲜的,毕竟我们自己住在美食宝库里,就算是吃仰望星空派,也会因为新鲜而觉得没那么难以下咽,而平时吃西餐更是会觉得耳目一新,但是对于英国人来说,估计吃到正宗中国菜真的是打开了新世界大门吧!
缘分,或许就在“在看”里
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