12月10日，中华文明×文化美食暨“良食伍仟”品鉴会隆重举行。
作家余秋雨说:“我从来没有见过一个文化遗址会这样美丽，这样地水草丰美，这样地搭配匀亭。”年7月6日，良渚古城遗址申遗成功，标志着中华五千年文明史得到国际社会认可。良渚，因这个具有国家意义和民族自信的世界级文化遗产而举世瞩目。
12月10日，在年启新脚步渐行渐近之际，中华文明×文化美食暨“良食伍仟”品鉴会隆重举行。杭州良渚遗址管理委员会领导、国家一级作家李杭育、中国烹饪大师叶杭胜、商家合作单位代表、媒体单位代表参加，共同见证了良渚古城遗址公园唯一的旅游餐饮配套项目——西田·良食伍仟品鉴会的绚丽开启。
大良渚景区重要的商业配套
打造舌尖上的文明盛宴
西田·良食伍仟，一个以良渚古城遗址公园为核心的大良渚风景区的重要餐饮商业体，紧邻遗址公园东侧，位于以遗址公园和博物院为主要节点的良渚文化艺术走廊之上，占地面积平米，总建筑面积平米，对外提供多种餐饮、特色民宿和文旅零售服务，集旅游餐饮服务和中华美食文化体验于一体。
以古城遗址公园为核心的大良渚风景区，包含了径山的禅茶文化；古城遗址公园和博物院的良渚文化；文化村艺术中心（大屋顶）和梦栖小镇的现代设计文化；良渚、瓶窑、彭公、鸬鸟、径山等乡村生态文化。因此，从人文景观和自然景观的多样性和丰富性来看，放眼整个杭州，唯有大良渚风景区才可以媲美西湖风景名胜区。现在，随着西田·良食伍仟的开启，大良渚风景区将再增添良渚美食文化，良渚大IP的文化价值将日益显现。
西田·良食伍仟包含两大业态。一是食集，由原长命菜场改造而来，共两层，总建筑面积约m2。规划经营品类以纯正本地土菜、旅游团餐、高中档特色等餐饮服务为主，少量搭配文创产品、区域土特产、便利店等。可承接喜宴、团建、亲子等大型活动；也能为大型娱乐、商业洽谈、小众聚会等定制私人高品质服务。并提供书吧、咖啡吧等共享空间，为来客提供不同生活空间和场景。
二是良奢，分六栋民宿，总建筑面积约m2。规划打造中华美食文化及生态居住体验中心，吸纳年中国6个文明高峰的辉煌时代文化，再现各时代生活方式及美学意境，让来客体验中华渊远流长、不同时代的文明内涵。
中华文明×文化美食国家一级作家李杭育对话中国烹饪大师叶杭胜年良渚，在细腻又充满想象力的作家眼里，拥有着怎样的气质与襟怀？如果让美食与良渚文化进行融合创新，有没有打造出良渚文化菜系品牌的可能？
在当天品鉴会上，国家一级作家、原杭州市文联副主席李杭育,与杭邦菜领*人物、中国烹饪大师、国家级厨师考核鉴定师叶杭胜带来了一场“中华文明与文化美食”对话。两位大师溯承中华文明，结合良渚文化，诠释古今美食，与现场嘉宾们分享了跨界智慧的融合碰撞。
现场主办方聘请李杭育老师担任西田·良食伍仟的高级文化顾问；聘请叶杭胜老师担任西田·良食伍仟的高级美食顾问。杭州西田实业有限公司总经理冯妙楚为两位大师颁发了聘书。
将成为良渚商业新窗口
与世界级文化遗产相匹配的商业体
坐拥千年文脉，西田?良食伍仟的地域优势得天独厚。在东起梦栖小镇、世界工业设计大会，经良渚博物院，西达良渚古城遗址公园东门的良渚文化艺术长廊上，西田?良食伍仟是其中主要的商业配套。此外，随着古城遗址公园在多方面持续地被聚焦，西田?良食伍仟还将有效对接径山寺、山沟沟、东明山等大城北多方旅游资源。
经过半年多时间的筹备和运作，西田·良食伍仟的基础设施现已基本就位。在建设过程中，西田·良食伍仟获得了各方