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TUhjnbcbe - 2021/1/21 5:57:00
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授人以鱼

更授人以渔

在品味美食中学习技术

在相互交流中收获经验

学做一碗重庆小面

传承身边饮食文化

01

学技术

(培训后,社区居民制作的重庆小面)

重庆小面是重庆的特色美味之一,也是石角老百姓天天吃也吃不腻的地道石角味儿。小面作为一种主食,在早餐中尤为常见,做好一碗重庆小面,可以为一天的工作、学习带来满满的能量。

(社区居民积极参与小面制作培训)

7月21日,石角镇新时代文明实践所和石角社区联合英才职业培训学校共同组织了一堂别样的重庆小面制作培训课,近40位社区群众报名参与。

(老师为居民讲解佐料的选取)

“这个香叶的选用要注意,发霉变质的那种是一定不能用的……”社区志愿者和培训老师一起为社区居民讲解佐料的选用和调料的配比。同时,老师还现场制作辣椒油、炒制花生碎,并鼓励社区居民自己上手操作,感受小面制作的全过程。

(社区居民在老师的指导下开始调料)

调料制作完成,按比例打好底料,随后将新鲜蔬菜放入锅中烫熟,小面煮几分钟后捞出,撒上花生碎、葱花、香菜等佐料,一碗色香味俱全的重庆小面就做好了。

(小面出锅)

“虽然看起来都一样,但是老师煮的味道儿确实比我们自己平时在屋头煮的巴适……”品尝完小面,社区居民纷纷竖起大拇指,赞叹今天这碗小面不一般,学得值!

(色香味俱全的重庆小面)

(小朋友正在品尝美味)

在品味美食中学习技术,在交流学习中收获经验,一碗重庆小面承载了独特的地方文化,一堂生动有趣的小面制作培训课也让社区居民对身边的饮食文化有了更深的了解。

02

送演出

观文艺演出,话脱贫攻坚。7月19日,石角镇“送文化下乡”活动在坪上村、石角社区有序开展,辖区多位群众观看了这场接地气的文艺表演。

(活动现场)

舞蹈、歌唱、小品……“送文化下乡”演出节目形式多样、内涵丰富,反映时代特色的同时也贴近老百姓生活实际,同时兼具美的享受,现场观众掌声连连。

(群众参与知识竞答)

在带来精彩节目的同时,现场还组织了知识竞答,通过知识竞答的方式增加活动趣味性,让群众进一步了解了国家大*方针、*策法规。“送文化下乡”活动现场氛围热烈,群众参与度高。

03

做总结

为进一步总结工作经验,更好完成全年各项目标任务,7月22日,石角镇组织召开了年半年工作总结大会,全体镇级领导、各办、站、所、中心负责人参加会议。

“上半年,我们科室围绕疫情防控、脱贫攻坚等开展了如下工作……”总结会上,各办、站、所、中心负责人就各自办公室负责的工作进行了总结,各分管领导也相应作出点评。

(会议现场)

最后,镇*委书记李吉彬对全镇上半年工作进行了总结分析,并安排部署了下一步工作计划,同时要求全镇机关干部扛起责任、勇于担当,团结一致、相互配合开展好各项工作,为建设美丽新石角贡献力量。

04

运动会

比赛开幕

为进一步强化和提高全民健身意识,加强精神文明建设,7月24日,綦江区第四届全民健身运动会“体彩杯”美丽乡村运动会在郭扶镇高庙村文化广场顺利举行,石角镇近20余人参与活动。

(个人项目比赛现场)

运动会安排有“快乐大脚板”“插秧”等贴近群众生活实际的个人项目,也有“摸石过河”“横渡长江”等考验协作能力的团体项目。我镇各参赛队员积极参与比赛,在努力拼搏、团结协作中体验运动的魅力。

(集体项目比赛现场)

经过多轮比赛,我镇的*耀、程晨、张晨三位参赛队员分别获得了个人项目的第八名、第三名、第四名,为此次运动会添上了绚丽一笔。

(获奖队员合影)

图片/李德明、翁宇薇、李林峰等

编辑/周倩

一水润两山

美丽新石角

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