一、每种文化都有与食物相关的重要规范和习俗
大多数文化都有饮食偏好和饮食禁忌。例如中国就有一句谚语：“巧妇难为无米之炊。”老子《道德经》中有提到“治大国，如烹小鲜”，都将生活哲理与食物巧妙的联系到了一起。
二、食物是人类生存必需品
《汉书》中喊出了“民以食为天”的真理，这在电影《一九四二》中有了最直观的展现。人类每天的营养补充都来自于一日三餐，各种各样的蔬菜、水果以及肉类成为我们生存并保持健康的坚强后盾。
三、抗饥饿问题成为备受