昨天，风味人间系列总导演陈晓卿在《人民日报》上发表文章。
今天的风味星球，就在这里与大家全文分享。
上世纪最后10年间，中国纪录片蓬勃发展。新世纪后，全国电视纪录片播出有所缩减，纪录片的制播整体进入比较平稳的时期。
陈晓卿早期的作品《龙脊》，记录了广西龙胜县小寨村一群孩子的上学生活
*豆瓣
当时，作为一名纪录片栏目制片人，我尝试过很多题材：历史、文化、自然等领域都有所涉猎。虽然在内容构成和制作水准上有些进步，但并未取得突破性进展。
陈晓卿也拍摄过大型人文纪录片《百年中国》
《舌尖上的中国》系列的诞生和成功，与国家对纪录片产业的鼓励支持、央视纪录频道开播有直接关系。年，第一季首播时反响热烈，说明这样一个道理：要满足观众日益多样的需求，纪录片人应该在内容、题材和表达方式上不断创新，坚持深耕探索。
《舌尖上的中国》的诞生，一定程度上改变了中国人对食物的认知
从聚焦国内到放眼全球
从创作者的角度，《舌尖上的中国》系列的播出表现和影响力盖因团队长时间对美食文化的