彝族怪异的饮食文明，热心好客的他们考究礼节，咀嚼美食爱护人生吃是咱们生存中最紧张的一件事，饮食也能够或许造成一种文明。
咱们平居常说一句话，即是甚么水土就养甚么人。
不过咱们吃的往往又跟咱们的地舆地位有慎密相关，好比南边人由于制造谷物，因此吃大米，朔方人就稀饭吃面条，由于这两地和作物差别样。
彝族在饮食方面也跟他人差别，不不过由于经济底子决意，还由于他们那边的文明。
饮食成为咱们对他们打听的一个方面，接下来就来看一下，他们有哪些饮食文明。
彝族这个民族经历深远，是一个陈腐的民族。凭据史料纪录，天下上最先应用自然火的即是彝族的先人，后来他们又学会了人工取火。火对彝族来讲，发扬着至关紧张的用途，生存中他们到处都在跟火打交道。彝族有着最富厚的资源，生存在那边的人们能够生生世世享受这里的食品。别的，他们这里的祖宗最先首先畜牧业和农业，最先首先莳植水稻，因此导致他们这里的饮食即是云云，连续到当今都是如许。家喻户晓，彝族国民热心好客，因此在通常待客方面也有本人的怪异一套。
每当来宾惠临的时分，他们就会筹办好烟酒茶，让来宾们享受。趁便再拿少许家里的吃的召唤远方来的来宾，好比会把本人的羊猪宰杀掉，让来宾享受。在此以前还要把畜生展现给来宾看，以表尊重。在座位排序方面也是有考究的，按他们那边的习俗分高低座，来宾普通在上位。倒酒的时分也要有先后挨次，敬酒的挨次要先暮年人，接着才是年青人，一片面都不能够漏。别的在婚假的时分，他们也有本人的繁杂的法式。要先提亲，而后才气够定婚，礼物送到位以后再嫁，法式很烦琐的。他们跟他人差未几，不过他们每走一步都要摆宴席，好让相互两边晓得他们恋爱希望到哪一步了。
在办婚礼的时分，他们这里也有本人的一套习俗，好比两边定婚必需吃鸡，并且当时分还要看鸡卦，如许就能够或许晓得这场婚配是不是能够或许恒久。女方婚前要禁食，连续比及成婚后，来日的婆婆会给她送饭来，确凿跟别处差别啊！不晓得您有无吃过彝族的包腊，这是他们那边的待客上品，对他们而言，花的食材即是一头小猪。过去这种食品普通在过年的时分建造，做法是将五花肉切成小块，而后拌些盐花椒，最后放到猪肚子内部，再把口缝起来，而后挂在室内用烽火熏，以后便煮的吃了。
肉的滋味鲜美浓烈又醇香，吃事后统统让您忘不了。当今他们又转变了光阴，不不过过年吃包腊，只有是游览季，您便去那边一饱口福，统统让您吃过一次忘不了啊！生存中种种工作都在产生，偶然候高兴会的会让咱们感应很美满，偶然候会疼痛疼痛，生存即是云云，不论美满康乐或是疼痛，咱们都要正面去对待他们，不能够出错。爱护美食，爱护人生，也能够或许多您吃的每一道菜都邑让你耐人寻味。