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TUhjnbcbe - 2024/7/9 17:16:00
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新民晚报讯(记者姜燕)日前,由中国国家博物馆和列支敦士登国家博物馆联合举办的“食味中华——中国古代饮食文化展”(YearsofFoodCultureinChina)在列支敦士登国家博物馆隆重开幕。

图说:中国古代饮食文化展图源国博官微(下同)

本次展览是中国国家博物馆深入贯彻落实习近平总书记关于增强国际传播力,塑造可信、可爱、可敬的中国形象的重要论述精神,克服疫情、国际环境变化等不利因素,在国际文化交流与合作方面践行的一次重要活动。

展览分为食自八方、烹饪有术、饮食衍艺、礼始饮食四个部分。中国人常说“民以食为天”,饮食对于中国人具有非同寻常的意义,其功能不仅限于满足人们的基本生活需求,而且是促进和协调人际关系,敦睦感情的重要手段,更是音乐、舞蹈、绘画、雕塑、诗歌等诸多艺术领域的创作源泉。中国古代饮食文化源远流长、内容丰富,既有制作精美、功能各异的饮食器具,也有种类繁多、自成体系的烹饪技艺,还有浩繁的饮食典籍制度;更包含着由烹饪实践派生出的哲学思想、政治智慧以及科学的饮食观念……数千年的中国饮食文化积淀,对丰富世界饮食文化宝库做出过卓越的贡献。本次展览通过精选的近百件精美饮食文物,带领观众深度领略中国古代饮食文化的博大精深与独特魅力。

图说:中国古代饮食文化展

中华人民共和国驻苏黎世及列支敦士登公国总领事赵清华、列支敦士登国家博物馆董事会成员克里斯托夫·屈布勒,以及来自列支敦士登国内外的嘉宾和媒体机构出席了展览开幕式。

中国国家博物馆馆长王春法通过视频形式发表致辞,向与会嘉宾介绍了展览情况,阐述了中国传统文化在世界文明发展中的重要意义,并对中列两国未来的文化交流拓展寄予了美好的期望。

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