饮食文化

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TUhjnbcbe - 2024/7/7 16:42:00
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历史文化

众所周知,罗马帝国和中国都是世界文明古国,所以意大利人对本国文化的自豪感一点也不比中国人差。另外,意大利文化保护做的非常好,基本上随便一个小城都有可以诉说的历史、和可以参观的古建筑;很多地方很旧,但是旧的很文艺。

感不同之处在于,中华文化延续了几千年,近代被蹂躏的很惨。虽然文化一直也没有断,但很多古建筑都被摧毁了,到处都是日新月异的大楼。好在近些年,经济发展起来以后,中国政府对这一方面的重视度提高。物质和非物质的文化遗产,都应该很好的保护起来。这些东西真的是我们民族的骄傲,也是全世界的文化瑰宝。

饮食文化

民以食为天的中国食文化思想,也可以完美的阐释意大利人的食文化。

意大利人对吃可以说真的非常有研究,小小的意大利竟然每个地区都有自己的特色食物,整个欧洲的饮食文化也受到了意大利食文化的深刻影响。

天南海北从不同地区来的意大利人聚会,最能聊得话题就是互相介绍自己城市的吃的。很多意大利男生也是对食物相当有研究,做的一手好菜。

家庭文化

在西方人的字典里,没有孝的这个概念。一般人都会觉得,成年人跟自己的子女组成的小家庭才是真正意义上的家庭---在意大利也是这样。

但是成年意大利人跟父母、祖父母的关系,相较其他欧洲国家来说更为亲密。

比如说,没结婚的成年男性一直跟父母生活的现象比较普遍,一切生活起居细节都由父母代劳,这种人在意大利被称为妈宝(mammone)。

社交文化

记得有一次上国际文化的课程的时候,老师讲到一个概念:高语境(highcontext)和低语境(lowcontext)国家的区别。

例如,中国就是典型的高语境国家,在一个组织中等级森严,人们在社交中表达比较隐晦,很多东西都不是直接用语言表达出来的,需要对方观察和揣测。意大利人也是这样,虽然程度上没有中国人那么严重,但是职场中裙带关系、潜规则之类的现象也是比比皆是。

相反,北欧的社交文化属于低语境文化,组织结构比较扁平,领导和下属也可以在一起开心的玩耍。

下属有任何意见和建议也可以跟领导直抒胸怀。人与人之间的关系比较透明。

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