广州暂未发现日本核污染玉筋鱼_水产品专题
受日本福岛第一核电站核泄漏影响,4月4日在日本北茨城市附近海域捕捞的玉筋鱼被检出放射性铯和碘超标。昨日走访广州最大的*沙水产市场及各大超市了解到,广州市场暂未见日本玉筋鱼,也没有用玉筋鱼制作的相关食品。
很肯定地表示没有这种鱼
昨日,拿着刊登有日本玉筋鱼照片的报纸,走访了*沙水产市场内的多家鱼档。鱼档的工作人员都表示没有见过这种鱼,而且现在整个市场几乎没有日本的活海鲜产品供应。
在*沙水产市场,20多家鱼档的工作人员很肯定地告诉,他们没见过这种鱼。一位老板拿着报纸一看,还以为是沙梭鱼,但将其与报纸照片比对后发现:“不像!沙梭鱼的鱼头更圆一些!”一位潘姓的档主告诉:“广州不可能有大批出售日本海鲜的地方;一是日本海鲜特别贵,二是日本海鲜产量并不大,像鳗鱼等产品,还要靠中国出口呢!”
而在*沙水产市场内的各大冷冻专柜,也无人认识玉筋鱼。一位专门销售各类日本进口罐头的档主说:“没卖过啦!以前没有,现在也没有。”
鱼罐头未见“玉筋”身影
据了解,玉筋鱼是一种寒带鱼,多用来加工成罐头鱼。为此,昨日又走访了广州多家超市和市场,仍然没有发现广州市面上有玉筋鱼冻品或者罐头出售,绝大多数是沙丁鱼罐头。
正佳广场负责超市水产品的工作人员范先生告诉新快报,这种鱼在北方比较常见,但是南方基本没有。“我原先在上海的一家酒店工作过,接触过玉筋鱼,一般称为面条鱼,因为这种鱼半透明,有的乳白色,没有骨头,看起来很像面条,所以称为面条鱼。”范先生说,但到了广东以后基本没见过,他所在的超市也没有这种鱼销售。
海洋专家
玉筋鱼游不到我海域 秋刀鱼有被污染可能
玉筋鱼会不会游到中国海域?其他鱼类有没有可能受到影响?会不会通过食物链传播扩散?昨天,新快报就市民关心的问题询问了多位海洋和渔业方面的专家。专家们表示,玉筋鱼怕热、懒动不会扩散,但要警惕通过生物链扩散。
*海水产研究所金显仕副所长告诉新快报,玉筋鱼是生活在冷水水域的动物,在我国的海域内只分布在*海中北部一带,“日本受到污染的种群不可能游到中国海域来,也不会游到别的国家的海域去。”金显仕解释道,玉筋鱼属于定居鱼,在那里就在那里,不会游远,因此不会游到中国海域。
虽然玉筋鱼不会游到其他海域,但是否会通过生物链导致放射性物质扩散呢?
对此,中国科学院海洋研究所所长孙松认为,理论上这是有可能的,但是估计时间上不会那么快,“关键是量有多少?会不会持续在动物体内蓄积?半衰期到底有多长等等。这些都要引起国家有关部门的重视。”孙松表示。
那除了玉筋鱼,其他鱼类会否也遭到核污染?面对市民的疑问,金显仕认为,福岛附近海域浮游的海藻和浮游的鱼类肯定会被污染,而且浮游生物是随洋流流动的,是多种鱼类的饵料,因此这方面的影响比单一玉筋鱼受污染的影响要大。
金显仕估计,今后随着放射性污染物在海洋中的扩散,日本附近的秋刀鱼和鱿鱼可能会受到一定程度的污染。
核医学专家
吃放射物超标鱼会致内照射
日本的鱼类被发现放射物超标,一些老广开始担心沿海食品的安全问题。对此,采访了相关核医学、放射卫生等方面的专家后了解到,人若食用被核辐射污染的食物确实会引起内照射,但需要达到一定量时才会对人体健康造成损害。
广东省医学会核医学分会主委、中山大学附属孙逸仙纪念医院核医学科主任蒋宁一教授表示,核辐射分为外照射及内照射,若呼吸了被核污染的空气、吃了被核污染的食物,以及皮肤等沾上了核污染物,都有可能造成内照射。“不过,只有照射量达到一定程度时才会对人体健康造成伤害。”蒋宁一解释,人的生长过程中,无时无刻都会接触到射线,只要比本地值低,对身体就不会造成影响;而他们作为研究核医学的职业人员,平均每年的最大耐受量不能超过20毫西弗,普通市民的耐受力或低一些。
他还表示,放射性碘131具有挥发性的,它的物理半衰期约为8天。“以100毫西弗的碘131为例,放8天后就变成了50毫西弗了,再过8天就变成25毫西弗了。大概过了10个半衰期,基本上就没有了。”蒋宁一说。
另外,从广东省职业病防治院获悉,该院及相关部门都已启动了对沿海水质及生物的检测工作,若发现生物的受污染水平超过本底值,会给公众发出警示,并会公布每日食用多少会影响健康等科普知识;市民无需过分担忧,有疑问可拨打该院咨询热线84186919。