最近这段时间，我们每天最关心的，就是冬奥赛事了。
尤其是国外运动员开始比赛集中入住之后，许多人每天的快乐之一就是看运动员们发的冬奥日常，比如什么在冬奥村内打太极、或者惊讶有八个按钮、还有“零重力模式”的智能床。
除了上面这些日常，让大家最为震惊的:其实还是冬奥食堂，有招牌北京烤鸭是常规操作。
其实在去年的11月13日，年冬奥会运动员菜单，就在中央广播电视总台冬奥来了“特别节目”《冬奥食堂》公布了。
冬奥食堂设置了世界餐台、亚洲餐台、中餐餐台、明档、清真餐台、披萨与意大利面餐台、沙拉台和调味品台、鲜果台、面包和甜品台等12种餐台，提供来自世界各地特色菜品共计道,每天约道供各国运动员食用，以每8天为一个周期进行轮换。每餐都有一系列素食和清真菜式，并提供犹太洁食服务，满足不同口味、不同宗教的特定饮食需求，让运动员充分感受中国的热情和好客之道。
冬奥会赛时恰逢中国传统春节，还准备了饺子、烤鸭等中国限定特色菜。
菜单紧紧围绕“中国年味”，与国际上的节日相结合，增添特色饮食餐品供应，充分展示国际化餐饮服务特色。中国特色菜品包括西湖牛肉羹、木须肉、酱爆鸡丁等，结合中国东西南北美食主题，展示中国饮食文化的丰富性与多样性，有川菜、粤菜、鲁菜、湘菜等，让世界各地运动员充分感受、体验中国美食文化魅力。
有日本选手被甜品、冰淇淋、饮料、肯德基免费随便吃震撼；也有荷兰速滑名将JuttaLeerdam晒出在食堂吃麻辣烫的幸福生活；美国运动员吃了豆沙包眼睛都放光了说Yummy。
汪琪曾说：“四方食事，不过一碗人间烟火。”的确，人生在世，吃，永远是头等大事。没有什么烦恼是一碗美食无法解决的，如果有那就再吃一碗。
《人生苦短，再来一碗》这是一本可以下酒、佐餐、伴眠，色香味俱全的美食散文集。是由20世纪，丰子恺、唐鲁孙、梁实秋、鲁迅、汪琪曾等20位文化大家，共同书写的美食信仰。
全书共分“六”章，每章“九”篇，共五十四篇诗意美文。书中有菜单、有食谱，有对风味美食的深深热爱、有对故乡、故人的怀念，有饮酒吃茶的浓浓情趣、有团圆相聚的美好情义，书的扉页和中间有齐白石和丁辅之大师的国画插图、裸脊的精致装帧，让人爱不释手。
《人生苦短，再来一碗》在书写东西南北中美食的同时，向我们传递一种生活哲理和思考。岁月不居，好好吃饭。于字里行间中把和和美美长长久久的愿望表达。
那就让我们寻着文学大家的锅碗瓢盆交响曲，走进他们一粒米中藏世界，半边锅里煮时光的烟火岁月吧。
01一蔬一饭，皆是情
汪琪曾老先生的文字让人热爱，因为他每一个字缝里，都有味道，油盐酱醋的醇厚，瓜果蔬菜的清香，处处浸润着人生的乐趣。
他自己也承认“我不愿逛商店，爱逛菜市。看看那些碧绿生青、新鲜水灵的瓜菜，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之喜悦。”
在《做饭》中汪琪曾老先生写到：我不会做什么菜，只是因为有过几位台湾朋友在我家吃过我做的菜，大家宣传而造成的，可不知道怎么竟会弄得名闻海峡两岸。”
这人间食事，他不仅写得出神入化，实际操作，也是数一数二。
台湾女作家陈怡真来访，他看准了台湾没有小红水萝卜，特地做了一道烧小萝卜。书中写道：做菜看对象，要做客人没有吃过的，才觉新鲜。这道烧小罗卜好吃到让陈怡真赞不绝口。
汪琪曾老先生曾说过一句话：活着，一定要爱着点什么，恰似草木对光阴的钟情。他以这种“钟情”对食物和朋友，倾心相待，怎么不会让人家吃得开心高赞呢？
《家常酒菜》中老先生将他家的小菜保留菜谱倾情奉献给我们：拌菠菜、拌萝卜丝、干丝、扞瓜皮、炒苞谷、松花蛋拌豆腐、芝麻酱拌腰片、拌里脊片、塞馅回锅油条等等。
现在鲜有人在家里烧饭待客了，大家都怕麻烦。但这“汪氏家宴”能让人们津津乐道，成为一张文化名片，大概是因为这情中有菜，菜中有情吧！
02花看半开，酒饮微醺
有了美味佳肴，定要有美酒相伴。古语说：无酒不成席；人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
梁实秋先生在《饮酒》这篇写到：酒实在是妙。几杯酒落下肚之后就会觉得飘飘然、醺醺然。平素道貌岸然的人，也会绽出笑脸；一向沉默寡言的人，也会议论风生。再灌下几杯之后，所有苦闷烦恼便可抛之脑后，酒酣耳热，只觉得意气风发，神采飞扬。大有苏轼的“明月几时有，把酒问青天”的豪迈。
周作人的《谈酒》：有人说，酒的乐趣是在醉后的陶然的境界。但我不很了解这个境界是怎样的，因为我自饮酒以来似乎不大陶然过，不知怎的我的醉大抵都只是生理的，而不是精神的陶醉。
丰子恺老先生也回忆了《吃酒》的乐趣和情境。《沙坪的美酒》晚酌是每晚的一件乐事，是白天笔耕的一种慰劳；沙坪的晚酌，回想起来颇有兴趣，“满眼儿孙身外事，闲将美酒对银灯。”满满的家的味道与温暖。
有朋自远方来，自是把酒言欢话旧。《湖畔夜饮》的意境，也被老先生描绘的如诗如画:窗外微雨，月色朦胧，美丽的西子湖畔，温润静默，低眉浅笑。草草杯盘共一欢，莫因柴米话心酸。酒阑人散，皓月当空。
再好的酒也要适度，不可一醉方休。《菜根谭》所谓“花看半开，酒饮微醺”的趣味，才是最令人低回的境界。
03松花酿酒，春水煮茶
在东北生活时，每每酒后都会去茶社喝茶解酒。其实相比酒和茶，我更喜欢喝茶。喝茶也可叙旧、会友、谈生意。
偷得浮生半日闲，喝茶会友多自在。茶文化在中国源远流长。
周作人《吃茶》说：茶道，在不完全的现世享乐一点美与和谐，在刹那间体会永久。喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年尘梦。作者于茶的香雾缭绕中，半日抵十年尘梦的洒脱跃然眼前。
鲁迅先生在《喝茶》中也写道：喝茶之后，再去继续休各人的胜业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻优游乃正亦断不可少。喝茶时佐以清淡的茶食，自是更有趣味。有好茶喝，会喝好茶是一种清福。“清风自相舌端生。”
春水煮春茶，满屋飘着茶淡淡的清香。自此你一定觉得，喝茶方是人间挚爱清欢。
04写在最后
《人生苦短，再来一碗》各位文学大师给我们轮番上演了一场美食、美酒、美茶的味觉和视觉盛宴。读罢大呼开眼界，暖胃暖心，暖到血液里。
梁实秋说“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣！”
那么，如果你感到疲惫、孤独、不妨暂坐一会儿，翻一页书、品一杯茶、喝一碗粥，人间烟火气，最抚凡人心。
愿一屋两人，三餐四季，有人陪你立黄昏，有人问你粥可温，有人与你捻熄灯，有人与你书伴生。