宁波盛产海鲜,是它的特产,包括:鱼类(*鱼、石斑鱼、弹涂鱼等)、虾蟹类(海虾、梭子蟹、蚶子、缢蛏、牡蛎等)、还有其它海产品(鱼翅、海带、海参、海苔、海蜇、*鱼鲞、明府鲞、鱿鱼片等);宁波小吃酒酿圆子和宁波汤圆还入选中华名小吃,都是游客旅游打卡时不可错过的美味。
宁波与上海隔着杭州湾相望,区位优势明显
宁波是华东地区重要的城市,与上海隔着杭州湾相望,历史地位相似,在过去曾经辉煌过无数次,具有深厚的历史文化底蕴,拥有众多的人文、历史、古迹、自然风光等旅游资源,还有众多的海产品和小吃作为特产,受全国乃至世界游客的喜爱。
从地图上我们还可以看出,宁波、上海、杭州构成一个三角形的旅游圈,非常适合在一次旅游计划中打卡,是体验东南沿海地区快速发展的窗口,代表着中国经济的未来发展方向,大多数新鲜事物都是从这里开始,然后才向全国蔓延,引领着时尚潮流
靠山吃山靠水吃水,宁波靠海吃海鲜
宁波是典型的艰难古镇和鱼米之乡,特产以海产品为主,游客来宁波旅游,不可错过品尝这里的海产品,都知道阳澄湖的大闸蟹有名,其实宁波的螃蟹与大闸蟹都属于同一纬度的生物,相似的生存环境,生物会有非常多的相似性,这就是所谓的一方水土养一方人,其它生物亦如此。
宁波以海产品著称,这一点从它的十大名菜中就能看出来:冰糖甲鱼、雪菜大*鱼、剔骨锅烧河鳗、腐皮包*鱼、苔菜小方烤、荷叶粉蒸肉、网油包鹅肝、炒鳝背、彩熘全*鱼、*鱼海参羹。都属于讲究刀工、火候,精细加工,倾向色香味俱全的美食文化。
两个中华名小吃不可错过
去宁波旅游,有两个入选中华名小吃的美味不可错过,一个是酒酿圆子,一个是宁波汤圆。
酒酿圆子:都说江南女子皮肤好,其实除了气候原因,饮食也是一大因素,酒酿圆子特别适合爱美的女士品尝,酿米酒剩下的醪糟,再加上糯米圆子,甜口,过去时年轻妈妈们的最爱,江浙一带的酒酿都是很好的,属于南方的独特美味。
宁波汤圆:每年的正月十五,全国各地都要卖汤圆,有很多商家都打着宁波汤圆的旗号,只为能够销售得更加多一些,来到宁波旅游,无论什么时间,都要找一个正宗的汤圆店去品尝一下为好。
宁波的特产宜现场体验
经常吃海鲜的小伙伴都知道,海产品吃的就是清淡和新鲜,无需过多的调料,但是火候和工艺还是要讲究的,会吃的游客都懂得,新鲜对于海鲜的重要性,否则沿海城市在海边的大排档也不会如此火热,其消费有时远超星级酒店,原因就在于一个“鲜”字。
宁波的特产以海产品为主,虽然也有一些干货,但是都比较地段,高级的海产品特产都不宜携带,只适合在现场体验,因此想要让家里的亲朋好友体验宁波特产,最好的方法是安排一次宁波旅游,附近的普陀山、奉化溪口、河姆渡遗址、保国寺、天一阁、东钱湖、月湖、杭州湾国家湿地公园、宁波方特东方神画,都是值得打卡的人文和自然景观。
来宁波旅游,要像美食家一样,需要会品,从特产、美食中品尝它的滋味,旅游同样如此,缺少网红快餐式的景区,但是历史文化底蕴非常浓厚,非常值得打卡,当然可以同东南沿海城市上海、杭州等地一起打卡,对比一下更能说明问题。
宁波的特产小吃,你品尝个几个?