烤肉用香喷喷的烤肉，对许多人几乎毫无抵抗力。像火锅一样，在全国人民心中占有十分重要的地位。但也一样，烤肉，由于人多地多，烤制出来的味道大不相同，今天带大家来了解一下，山东烤肉的味道。
山东省人民喜爱烤肉，即使是一日三餐都吃不腻。没有烤肉，特别是在酷热的夏天，根本不能烤。即使是山东美食数不胜数，也无法与烤肉相比。许多人深切地感受到：世界上，没有一顿烧烤不能解决的事，如果一顿不够，那就安排两顿，一定能解决。很显然，在山东人心目中，烤肉的地位已远远超过一般食品。
每次烤肉，唇齿之间就会留下极具杀伤力的味觉冲击与诱惑，不管大人小孩、小孩，瞬间就会被俘获，所谓的要减肥、上火等抵抗，然后再乖乖听话，一发不可收拾。特别是在酷热的夏日夜晚，冰啤酒加上烤肉，简直是一件开胃降暑神器，
青岛市民爱吃烤肉，也会吃烤肉，这不仅在山东省广为流传，甚至在全国范围内，山东烤肉都很有话语权。以济南、淄博、青岛、烟台等城市为例，来了不吃一顿烤肉，体验感就会大大降低。
济南烤肉作为山东省会，济南有名的“泉城”，文化景观并不低。但一提到济南烤肉，估计认识的人不多。但说起济南烤肉中的掌中宝，烤板筋，红白腰和烤羊肉这些必点的必点，想必大家都不会陌生。尽管这几种菜肴在许多城市的烤肉菜式中名列前茅，但如果你没吃过济南版的，也许就尝不到最正宗的味道。烤肉上千万，济南这几个必点的绝对不可错过。
青岛烤肉青岛啤酒多，哪里有啤酒，没烤肉怎麽可以？尤其是像一座海滨城市，海风、啤酒、青岛特产烤海鲜，真是不愧这趟青岛之行。不过，众所周知，啤酒与海鲜搭配，容易造成尿酸高，导致痛风，所以心情舒畅，切莫贪嘴多吃哦。
淄博烤肉淄博市烤肉最大的特点就是吃过瘾，表现出了什么叫大块肉。潍坊人也很会做烤肉，也很擅长当地的饮食文化，把刚烤好的烤肉放进山东人爱吃的大馅饼里。这种食法，估计很多山东人都不太爱吃，但具体怎么吃，完全可以根据自己的喜好，吃的开心最重要。
对爱烤肉的人来说，烤肉的正宗味道是烤肉的主要追求。而山东人口味独特，还赤裸裸的体现在烧烤上。除美丽风景外，还有机会到山东旅游，别忘了吃烤肉。