说起美食，人们自然会想起成都、澳门、顺德，如今又增加了一个扬州，这四个地方，都被联合国教科文组织评为世界美食之都，目前，全世界总共有八个城市入选，中国就占了四位。而其中的顺德，又是唯一入选的区级城市，可见其独特的魅力。
顺天明德牌坊顺德得名于明景泰三年（公元年），明英宗为加强对*萧养起义策源地的管辖，设置了这个新县，取名顺德，意为“顺天明德”。改革开放后，顺德凭借其敢为天下先的精神，长期位列中国经济百强区前列。
顺德的饮食文化起源于秦汉至隋唐时期的“汉越融合”，在明清之际得以发展，可见其悠久的历史底蕴。正所谓“民以食为天”，饮食文化的发达也体现出其深厚的文化根基。
文化街口的标志伦教，是顺德下属的重镇，与广州番禺只有一水之隔。这里有一条有文化、懂艺术的街道——文化街，颇具代表性。
文化街距离城轨顺德站步行10分钟即可到达。这个名字，大概是在模仿北京的意思吧。不过，这里并没有编号为的工厂，而是自然形成的街道。之所以叫，是因为这条街道的长度刚好米，同时，也意喻，在这里可以找到上世纪60、70、80年代的记忆。
街口河涌上的古桥走在青石铺就的街道上，看着道路两旁的老房子，大都被爬山虎覆盖，变成了绿色的城堡，仿佛走进了森林，又像是回到了上个世纪。大会堂、粮仓、供销社，对于有点年纪的人来说，满满的都是回忆。而对于年轻人，这些标志性的符号可能有些陌生甚至陈旧，但同时又充满了新奇感，毕竟，他们并不了解那段历史，但有年代感的东西，一定是文艺的，这也是年轻人喜欢的。
爬满了爬山虎的绿色城堡这里，最大程度保留了建筑的原貌，正所谓“修旧如旧”，这也是目前推崇的保护原则。既然叫文化街，文化元素是必不可少的，比如，墙壁上的涂鸦、分布于街角的雕塑、70年代的标语等。最突出的要属街口的标志了，这三个数字分别用青砖、红砖、陶瓦砌成，在郁郁葱葱的古树下显得格外引人注目，是拍照打卡的好地方。
老房子改造的红棉书画苑，是重要的文化符号当然，还有霍公庙、钱币博物馆、红棉书画苑等，都是重要的文化符号，特别是定期举办的各种书画展览，更能让文化街保持那份真实和纯粹。在街道旁有一个小广场，是周边居民活动的场所，广场深处的山角下，矗立着三洲抗日烈士纪念碑，在这里，可以重温抗日故事，感受顺德的红色文化。
文化街中的纪念碑能够以所在地命名的美食，足以说明其代表性，比如大良双皮奶、均安蒸猪、陈村粉等，伦教也有这样一种美食，那就是伦教糕，其中最出名的就是欢姐伦教糕。这可是顺德的非物质文化遗产，已经传承了上百年。在街尾的三层楼房一角，就开有一家，不过大门并没有对着大街，而是开在侧面，不过，倒也挺别致的。店铺内保持着原始古朴的陈设，几乎没有装修，点上一份伦教糕，找一张空闲的桌子，细细品尝，时光似乎已经倒流。
欢姐伦教糕店铺就像品尝伦教糕的轻松自然，带给我们的就是这种感觉：有一点甜蜜、还有一点静谧、甚至是温暖。
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