饮食文化

首页 » 常识 » 诊断 » 明天可是个重要日子,你知道吗它也是一个传
TUhjnbcbe - 2023/11/15 21:11:00
北京哪里青春痘医院好 http://news.39.net/bjzkhbzy/210816/9323162.html

今天岳父买回来好多鸡蛋,还有荠菜,我问“干嘛买这个东西?”“明天是三月三了,三月三,荠菜煮鸡蛋,明目治头晕,身体健康。”

原来三月三了,现在的年轻人几乎都不知道还有这个节日,在很多地方,三月三是和传统的端午、清明一样重要的节日。爷爷在的时候总是念叨“三月三,拜祖先”,所以我的印象尤其深刻。

三月三指的是农历的三月初三,这天也叫上巳节。这个节日根据史料记载可以追溯到春秋末期,是古代举行“祓除畔浴”活动中最重要的节日,人们结伴去水边沐浴,称为“祓禊”。后增设了祭祀宴饮、曲水流觞等娱乐活动。天干地支,古人以“干支”纪日,三月上旬的第一个巳日,是为“上巳”。魏晋以后,改为三月初三,所以呢又称重三或三月三。我们都记得有句话叫做“二月二龙抬头”,其实还有一句就是“三月三,轩辕生”。为什么是轩辕生呢?据说三月三是轩辕*帝的生辰,轩辕始祖奠定了人族的发展基础,一直被奉为三皇五帝之一,是神话中的盖世人物,和他有关系的节日总带着神秘的色彩。

图片来源于网络

在我们江苏平原地区,三月三是要准备荠菜和鸡蛋,用吃鸡蛋的方式悼念祖先,传说这样的鸡蛋是沾着灵气,能够保佑身体,明目亮神。用荠菜煮土鸡蛋,充满着清爽的气息。荠菜是汉人尤其喜欢的春天的野菜,现在也被很多人接受,成为了日常的蔬菜,春吃荠菜已经成为饮食文化之一,辛弃疾有诗说“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”。离家多年,已经很久没有这么正式的去过三月三了,那种味道已经随着年龄随着进入到都市都快遗忘了。这样的传统节日,我觉得应该好好的宣传,不能错过这美好的时刻。

既然是传统节日,那么自然少不了隆重的欢庆活动。在我们地区,有游春、饮宴的习俗,其他有些地方例如西南地区和少数民族有相亲、订婚、女子成人礼等习俗,所以“三月三”又有三月会、定情节、女儿节、情人节之说。

当然每个地方的说法不一样,三月三”是壮族的重大节日,“三月三”歌圩,很好地体现了少数民族的文化风采。大大的歌圩,年轻男女围在一起,载歌载舞,歌声起伏,清澈悠扬的歌声,似鼎沸的人声在遥远的地方依稀可辨。在歌圩旁边,商贩云云,交流贸易,热闹异常。三月三尤其以壮族的节日氛围最是盛大,已经形成了壮族门面文化之一,感兴趣的可以去找找视频感受下。

土家族的三月三,是土家族的情人节。三月三的那天,阿哥阿妹,以山歌为媒,以踩脚定亲,遇上心仪的姑娘,喝上一曲,两目相对,就是对的人。众里寻他千百度,低头一看,鞋头却在我鞋面处。

图片来源于网络

每一个民族都有独特的三月三,传承的是文化,遗传的是经典。

1
查看完整版本: 明天可是个重要日子,你知道吗它也是一个传