想必大家都知道，我们中国不管是美食还是饮食文化，都是非常的博大精深，耐人寻味的，自古以来我们国家就是一个美食大国，很久以前的古人，对于吃饭和美食这两件事情，就非常的有研究，包括我们现如今的一些中国经典菜系和菜肴都是古人们智慧的结晶。就比如我们今天要说的这个火锅，就是从战国时期就开始出现了的，到了清朝之后，还成为了慈禧太后最喜欢的美食之一，并且还发明出了菊花锅的吃法，还一直流传到今。
火锅作为一种我们中国的传统美食，不仅受到了中国人的喜爱，就连很多老外都是慕名前来想要一尝火锅的美味。还记得在火锅传到国外之前，我们国家就已经有拉面、包子、老干妈还有烤鸭等等食物流传到国外到，受到大多数老外的喜爱了，不得不说中国的美食包容性还是很强的，能够得到这么多国家人民的喜欢，小编也觉得非常的自豪。而之前这些在国外火爆的美食，却都没有现在的火锅受欢迎，可能是因为火锅不仅是一种美食，对于老外来说，更是一种吃饭的新形式，所以说他们才会有想要尝试的好奇心吧！
这不，前段时间小编的一位好朋友，就与我分享了他跟一个非洲留学生同学一起吃火锅的经历，这次吃火锅似乎还弄得比较尴尬，主要是因为这位非洲留学生在初次吃火锅的时候，吃法跟我们传统的吃法有很大的区别，我的这位中国同学看了既惊讶，又十分的无语，便直接问这位非洲朋友说，你这是“练过”吗？
想必大家都知道，我们平常在吃火锅的时候，一般都是会用火锅店专门的筷子来捞锅里面煮好了的菜，火锅店专门的筷子都会比较长一点，因为有些食材在煮过之后都被沉到汤底里面去了，所以说会比较的难捞，需要用长筷子或者是勺子才能够捞起来。而这位非洲留学生在第一次吃火锅的时候，对于我们中国传统的这个餐具筷子，感到特别的不适应，所以他便放弃了服务员送上来的筷子，转而直接用手在涮锅里面捞东西吃！
大家也都知道，我们在吃火锅的时候，一桌人都是吃的一个锅里面的东西，一般来说即便是一桌子人一起吃，也是不会准备公筷的，毕竟一起吃火锅的都是熟悉的朋友，也就没有什么好在意的了，然而这位非洲留学生直接用手捞食物的这一举动，可吓坏了我这个中国朋友，也就是他的同学，看到他的吃吃法之后，简直是又好笑又觉得无语，自己也没啥胃口吃了，于是便问这位非洲留学生：“你以前是练过吗？这么烫的水温都敢直接捞？”
其实小编觉得我们中国的筷子确实有些难用，尤其是从来都没有用过筷子的老外，对于他们来说，用筷子不如直接用手，毕竟他们平常吃东西的时候，直接用手的时间也挺多的，只能够说每个国家都有自己的饮食习惯，我们也不能强求他们马上就能够改变，不过入乡随俗，也是很重要的！
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