我国餐饮行业已进入相对成熟阶段,但增势依然可观,整体水平逐年提升,综合水平和发展质量不断提高,发展步伐加快。同时经历多年的发展与市场竞争,中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。中国餐饮业的发展势头持续强劲,发展前景更加看好,塔斯汀顺势而为,在西式快餐中实现突围,打造出中国人自己的汉堡!
塔斯汀的远大目标
一个企业,尤其是餐饮企业,若想做大做强,必然要有一个指引企业向前走的目标,方能在竞争激烈的市场中取得足够市场份额。历经市场十年沉浮沉浮的塔斯汀团队,面对企业的飞速成长,以及消费市场对汉堡品牌长期存在的刻板固化印象,内心的民族情感蓬勃而生。食物是储存群体记忆、连接国民情感的有效载体。基于对市场的有效洞察,塔斯汀萌生了"汉堡也能很中国"的念头,坚定地立下"用中国方式重新定义西式汉堡,用中国味道传递承载中国文化,让世界认识并爱上中国堡"的远大目标!
企业文化的重要性
还有一个就是门店空间文化的落地呈现,以企业文化为方向总领,以品牌文化理念为核心基因,通过文化在空间端的平面视觉与文案输出,将企业的品牌内涵、经营理念、服务宗旨、产品特色展示出来、员工的衣着打扮以及服务态度。门店上直面消费者的终端,每一处细节,都是对一个企业的底蕴与实力的表达。塔斯汀也意识到了文化的重要性,所以提出:文化服务品牌,品牌更具文化;文化指导思想,思想规范行为。以中国文化为源,运用具象的色彩、图案、声音、文字、建筑等一切可以呈现中国文化的元素符号,建构符合塔斯汀品牌基因的文化内涵,促使品牌表达更丰富饱满。
此外企业一定要具有高瞻远瞩的眼光,能够通过科学运营,资源整合,顺应市场需求变化,实现可持续化经营。如此重视科学规范管理及企业文化建设的塔斯汀,必将未来可期!