湖南白癜风医院 http://hunan.ifeng.com/a/20170705/5797804_0.shtml6月份，为传承中华优秀饮食文化，建设健康和美校园，中山火炬职业技术学院健康产业学院学生*支部、学院自管会开展中华传统饮食文化进校园活动，首场活动围绕中国传统时令二十节气开展，吸引了多名同学报名参加。活动是以项目形式进行，曾少芮老师对活动项目进行了详细介绍。本次活动为年度中山市社会科学普及立项项目，以项目为载体，以活动为引领，主要分为传统食文化、地域食文化、膳食营养知识及中外饮食礼仪等四个子模块，具体细分为13个子活动项目。项目还成立大学生宣讲团，进食堂、进课室、进宿舍，围绕传承饮食文化为劳动实践主线，利用课余时间持续开展科普活动。活动中，项目组带领大家一同认真学习了中国传统的时令二十四节气，了解各节气的含义、食俗、习俗、气候特点等主要知识。在项目组的指引下，同学们进入了食品工坊制作节气食物。同学们相互协作，开始制作青团、立夏蛋、粽子等节气食物。在搅面团、泡糯米、煮粽叶、绘制立夏蛋的过程中体悟到食物与传统文化之间的联系，感受到中华智慧的魅力。此外，活动还准备刺绣、绘画、书法、剪纸等材料，开展“我为节气绘风采”活动。同学们用巧妙的双手，绘制出节气的美妙和风采，用艺术方式有质感地展示二十四节气的文化魅力。*的二十大报告指出要推进文化自信自强，铸就社会主义文化新辉煌。节气是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法，是中华民族农耕文明的经验积累和智慧结晶，被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表名录。该活动是学院品牌活动，是可持续发展的项目，健康产业学院将逐步推开饮食文化传承系列项目，持续开展健康校园建设——中华传统饮食文化进校园系列活动，将中华传统优秀文化与劳动教育更好地结合在一起，在劳动教育中提升专业素养，在劳动中传承优秀传统文化，在劳动中弘扬爱国主义精神，让我们中华优秀的传统文化不断创造性转化、创新性发展，激发创造、创新活力，丰富校园文化，彰显强国建设的文化自信。撰稿：彭嘉颖、曾少芮摄影：何荣杰、赖倩妮来源：中山火炬职业技术学院健康产业学院