TUhjnbcbe - 2023/10/16 17:35:00
“吃货，指的是贪吃的人，多指喜欢吃各类美食的人，并对美食有一种独特的向往、追求，有品位的美食爱好者、美食客、美食家。”其实吃货自古就有，有这么一群古人，他们吃出了快乐，吃出了心得，他们在美食中找到了自我。吃货最云集的场所自然是历朝历代各种宴会上的觥筹交错，商纣王就是其中空前绝后的执牛耳者。纣王荒淫归荒淫，气魄还是很有气魄，他骨子里浪漫基因非常多。为了亲手触摸那星星，他修建了摘星楼一座；一酌一饮嫌麻烦，碗里吃肉嫌啰嗦，商纣王干脆大手笔创造出了令后人望尘莫及的肉林酒池，这通吃喝讲起排场来，后人简直无话可说。还有春秋郑国的公子宋有一个羡煞众吃货的特异功能，那就是每每食指乱动，一准过一会儿就能吃到好吃的。有一天，公子宋跟子家两个人去觐见郑王，刚走到殿门口，公子的预兆就来了，食指大动。公子就跟子家说:“你看着，一会儿咱就有好吃的吃了。”进殿一看，果真郑王正炖王八汤呢，俩人相视一笑在西汉时期，有一种青铜染炉非常流行，以至于在许多地方都有出土。这种染炉分为三个构造：主体为炭炉，下部是承接炭灰的盘体，上面放置一具活动的杯。考古界确实，这就是类似现代意义上的“小火锅”，并且随着这一美食的推广，“小火锅”也正在变成大火锅，甚至“鸳鸯火锅”。还有就是古代很多的人跟今天的我们一样，都不习惯在家做饭，做饭是不可能做饭的啦，这辈子都不可能做饭的！他们喜欢下馆子或者叫外卖。一些饭店老板们就推出了新的送餐服务。叫做“逐时旋行索唤”，需要叫外卖的顾客提前去饭馆点菜，到时间便会差专人送上门，在《清明上河图》中，就有一个伙计，手里端着食物正在赶路，这可能就是最早的外卖小哥了吧！古代很多文人也是吃货，比如唐宋八大家之一的苏东坡苏东坡格外爱吃肉，只要是肉，他都要尝两口。在被贬*州期间，他发现这里的猪肉特别便宜，于是疯狂地吃、想方设法变着法吃，每天早上起来就要吃两碗。著名的“东坡肉”、“东坡肘子”也是在这时候诞生。说实话古代与吃结合在一起的东西太多太多了比如鸿门宴鸿门宴的故事能被传颂至今，因为它们涉及的历史事件太重大，距今年代太久远，然而记录又太生动、太鲜活了，这在两千多年的历史中显得特别出挑。大家都知道鸿门宴故事里栩栩如生的细节，比如樊哙用盾牌把项羽大帐门口的卫兵怼开、撩着帘子瞪着项羽、刀切生猪腿、连吹好几瓶酒、范增连举三次玉玦暗示动手比如宋太祖杯酒释兵权赵匡胤想解除手下一些大将的兵权。于是在年，安排一次酒局，召集禁*将领石守信、王审琦等武将饮酒。酒席上赵匡胤效小儿女情状，象失恋了一般唉声叹气个不停。众人问明白了才得知皇帝担心他们手握重兵日后会造反。他们只好告老还乡以享天年，并多积金帛田宅以遗子孙，他们的兵权从此被彻底解除了。